Weine aus Südtirol und Trentino

Granato ist seit Jahren ein Ausnahme-Teroldego: Er überzeugt im Bouquet mit seinem reichhaltigen balsamischen Duft nach Sauerkirschen und Roten Johannisbeeren. Extraktreich und intensiv, kraftvoll und überaus präzise am Gaumen. Ein großer Wein, der die langjährige Konstanz und Kompetenz dieser Winzerin widerspiegelt. SUPERIORE.DE

"Ein anmutiger, verführerischer Roter mit Aromen von Veilchen, Graphit und Zigarrenkistengewürzen, die durch Aromen von pürierten Brombeeren und Maulbeeren, Rooibosteeblättern, Pflaumenhaut und Granatapfelkernen hindurchwehen. Lang und geschmeidig, mit nahtloser Integration der feinen, leicht kreidigen Tannine und hellen Säure mit dem ausdrucksstarken Profil. Der anhaltende Abgang erinnert an florale und würzige Details." Wine Spectator

"Dunkel wie die Nacht schwelt der 2021 Teroldego Granato aus dem Glas mit einer Reihe von zermahlenen Aschesteinen und Erdtönen, die schwarzen Himbeeren, mentholhaltigen Kräutern und exotischen Gewürzen weichen. Seidig weich und doch voller pikanter Spannung fegt er über den Gaumen mit säuerlichen Waldbeeren und sauren Zitrusfrüchten, die von einer lebendigen Säure angetrieben werden. Der 2021er hinterlässt die Sinne in einer primären Konzentration mit einem herben Brombeerkern und kantigen Tanninen, die weiter brummen. Dieser besonders intensive und engmaschige Granato wird sich im Keller auszahlen." Vinous

NA wie Nals, MA wie Margreid. Ein Tribut an zwei herausragende Lagen, in denen etwas Besonderes fühl-, sicht- und spürbar ist und die Kellermeister Harald Schraffl inspiriert haben, aus deren Trauben etwas ebenso Besonderes zu schaffen. Einen Wein und die Essenz, der das Wesen der kleinen Parzellen in Reinform zum Ausdruck bringt, dessen Typizität das Südtirol von Morgen erzählt, einen zeitlosen Wein mit Wiedererkennungswert im internationalen Kontext. Im Jahr 2016 findet diese besondere Vermählung von Chardonnay- und Sauvignon-Trauben zum ersten Mal den Weg in die Flasche. NAMA ist geboren - eine Cuvée aus 85% Chardonnay, vermählt mit Pinot Bianco und Sauvignon.

Harald Schraffl beschreibt den Wein so: "Der Chardonnay bringt die Kraft, das Zeitlose und die internationale Länge in den Wein, der Weißburgunder die Regionalität, die Verwurzelung mit unserem Boden und unserer Heimat, der Sauvignon die Würze."

Die Reben für die Cuvée NAMA sind zwischen 30 und 40 Jahre alt. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert. Nach der schonenden Ganztraubenpressung erfolgt die Mostvorklärung durch natürliche, statische Sedimentation, Vergärung und Ausbau im kleinen Eichenfass für 18 Monate auf der Hefe. Anschließend werden die Trauben assembliert und werden gemeinsam für ein weiteres Jahr im Edelstahltank auf der Hefe ausgebaut. Anschließend wird die Cuvée NAMA in die Flasche gefüllt, wo sie ein weiteres Jahr reift. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, sattes Strohgelb mit leicht grünen Komponenten. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach Marillen und Mirabellen, dazu leicht harzige Komponenten, nach Fichtensprossen. Spielt am Gaumen schön auf, guter Druck, salzig, im Finale etwas grüne Komponenten." Falstaff

"Dieser Wein ist inspiriert von einigen der großen internationalen Chardonnay-Ausdrucksformen. Der Nals Margreid 2018 Alto Adige Bianco Nama besteht zu 90 % aus Chardonnay, 7 % Pinot Bianco und 3 % Sauvignon Blanc, um das Bouquet aromatisch zu bereichern. Ab dem Jahrgang 2019 wird er zu 100% aus Chardonnay bestehen. Dieser herrliche Wein ist ein perfekter Kompromiss aus Intensität, Eleganz und Komplexität. Eine leichte Mineralisierung umrahmt weißen Pfirsich, Birne und Quitte. Dieser Weißwein mit mittlerem Körper ist üppig und reichhaltig, aber niemals schwer. Dolomitische Noten verleihen ihm Auftrieb und einen überzeugenden vertikalen Schub. Es wurden nur 2.000 Flaschen und speziell nummerierte Magnumflaschen hergestellt." Wine Advocate

"Ein dichter und vielschichtiger Weißwein mit Aromen von gekochtem Apfel, Steinen und leichtem Honig, aber auch von Kuchenkruste und Geißblatt. Er ist vollmundig und vielschichtig mit einer herrlichen, weichen Textur. Lang und ruhig, mit Ausdauer und Fokus." James Suckling

Der reinsortige Cabernet Sauvignon Toren ist der einzige rote Cru aus Tiefenbrunners rarer Vigna-Linie und stammt von einer 0,6 ha-Mikrolage mit Lehm- und Kalkschotter-Böden: Funkelndes Granatrot mit leichtem Violettschimmer. Sehr intensive und ansprechende Nase, duftet nach Cassis, Brombeere, Tabak und Minze. Auch am Gaumen satte, prägnante Frucht, Berge von Cassis und Preiselbeeren, saftig und dicht, baut sich mit reifem Tannin schön auf, im Finale langer Nachhall. SUPERIORE.DE

"Sattes, undurchdringliches Rubin. Dichte und ansprechende Nase mit dunkler Beerenfrucht, Cassis und Brombeere, dazu würzige Noten mit Anklängen an Kardamom und Eukalyptus. Am Gaumen sehr gute Präsenz, auch da viel Beerenfrucht, öffnet sich dann mit sehr gut platziertem, griffigem Tannin, spannt einen weiten Bogen, im Finale fester Druck." Falstaff

Dieser trockene Gewürztraminer aus der Einzellage Pirchschrait beim Kolbenhof versteht sich als Hommage an Konrad Oberhofer, der als Erster in den 1930er Jahren die Trauben einzelner Weingärten separat vinifizierte. Der Großvater von Martin Foradori Hofstätter war ein Pionier des Lagendenkens. Sein Ziel war es, den besonderen Charakter einer jeden Lage im Wein erfahrbar zu machen.

Nach zehnjähriger Reife auf der Feinhefe in 500-Liter-Fässern entwickelt der Gewürztraminer eine dichte Textur, ohne an Frische einzubüßen. Auch verleiht ihm die Feinhefe ein charmantes Aroma von geröstetem Brot, Mispeln, Blütenhonig und getrockneten Früchten. Dagegen tritt die ohnehin gering vorhandene Fruchtsüße in den Jahren des Reifens dezent zurück, während die Mineralität an Ausdruck gewinnt. Im Glas besticht das Spitzengewächs Pirchschrait mit einem subtilen Spiel der Geschmacksnoten. SUPERIORE.DE

Pònkler ist der Spitzenwein des Hauses und gleichzeitig Franz Haas' Essenz aus jahrzehntelanger Erfahrung mit der nicht anspruchsvollen Pinot Nero-Traube. Die 2007 gepflanzten Reben wachsen auf Böden von verwittertem Porphyr in einer Einzellage in 750 Metern Höhe. Die Selektion französischer Klone, die sich für Höhenlagen als ausgesprochen geeignet erwiesen haben, die hohe Dichte an Rebstöcken und die niedrigen Erträge gewährleisten eine sehr hohe Qualität der Trauben.

Der stärkere Sonneneinfall in den Südtiroler Höhenlagen verleiht dem Wein seine typischen reifen Fruchtnoten. In der Nase präsentiert er sich konzentriert mit viel Tiefe und offenbart reife rote und schwarze Beeren, dazu Sternanis und Leder. Im Mund baut er die präzise Primärfrucht in Schichten auf und erinnert dabei an Heilkräuter und Chinarinde. Mit jedem Schluck zeigt er seine Klasse, die große Substanz und sein präzises Tanningerüst. Und im unendlich langen Abgang ist sie dann wieder da, diese grenzenlose Tiefe und Komplexität. SUPERIORE.DE

"Stoffiges Rubin mit feinem Granatrand. Konzentrierte und ansprechende Nase, eröffnet mit Noten nach reifen Zwetschgen, Waldhimbeeren und würzigem Kastanienhonig. Stoffig und fest in Ansatz und Verlauf, viel rote Beerenfrucht, griffiges Tannin, im Finale fester Druck, im Nachhall noch etwas vom Holz geprägt, das den Trinkfluss bremst." Falstaff

"Sehr reine Pinot-Aromen von geschnittenen Erdbeeren und Zitronenstrauch sowie Blumen wie Flieder. Dezentes Sandelholz. Mittlerer bis voller Körper mit sehr feinen Tanninen und einem hellen und frischen Abgang. Geradlinig und fein. Ein verführerischer Alpenpinot aus einer Einzellage." James Suckling

Appius ist das Flaggschiff der Kellerei. Die elegante, sehr aromatische Cuvée aus den weißen Sorten Sauvignon, Chardonnay und Grauburgunder reift ein Jahr im Holz und drei Jahre auf der Feinhefe in Edelstahl. In der Nase ein vielschichtiger Duft aus tropischen Früchten und blumigen Noten, Feuerstein, weißer Schokolade und Minze. Im Geschmack druckvoll, ausladend und lang. Ein traumhafter Weißwein. SUPERIORE.DE

"Funkelndes, sattes Strohgelb, zarte Grünnoten. Intensive und einladende Nase, zunächst nach kaltem Rauch und Bienenwachs, dahinter Ananas und reife Ananas, etwas Basilikum im Hintergrund. Zeigt im Ansatz große Strahlkraft, viel saftige Frucht, entfaltet sich mit sattem Druck, im Finale schönes Spiel zwischen gelber Frucht und leichter Bitterkomponente." Falstaff

"Aromen von Pfirsichtee, Seife, gelber Grapefruit und etwas Tomatenblatt folgen auf einen mittleren Körper und einen gewichtigen Gaumen. Sehr fruchtig und knackig, ein bisschen eng und trocken, mit einem bitteren Abgang, der einen kühnen Stil ausgleicht. Geben Sie ihm Zeit." James Suckling

"Ein Panorama von Aromen: Melone, Obst und reife Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Minze und getrockneten Kräutern zur Abrundung. Köstlich cremig, geschmeidig und komplex." Decanter

NA wie Nals, MA wie Margreid. Ein Tribut an zwei herausragende Lagen, in denen etwas Besonderes fühl-, sicht- und spürbar ist und die Kellermeister Harald Schraffl inspiriert haben, aus deren Trauben etwas ebenso Besonderes zu schaffen. Einen Wein und die Essenz, der das Wesen der kleinen Parzellen in Reinform zum Ausdruck bringt, dessen Typizität das Südtirol von Morgen erzählt, einen zeitlosen Wein mit Wiedererkennungswert im internationalen Kontext.

Die Chardonnay-Reben für NAMA sind zwischen 30 und 40 Jahre alt. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert. Nach der schonenden Ganztraubenpressung erfolgt die Mostvorklärung durch natürliche, statische Sedimentation, Vergärung und Ausbau im kleinen Eichenfass für 18 Monate auf der Hefe. Anschließend erfolgt der Ausbau für ein weiteres Jahr im Edelstahltank auf der Hefe. Anschließend erfolgt ein weiteres Jahr der Flaschenreife. SUPERIORE.DE

"Süße weiße Blüten, opale Äpfel und Noten von kandierten Limetten bilden das Bouquet des Chardonnay Nama 2019. Der Gaumen wird mit opulenten Texturen und reichhaltigen weißen Kernfrüchten überflutet, die von einem lebendigen, säurehaltigen Kern und sanften sauren Zitrusnoten ausgeglichen werden. Der Chardonnay ist wunderbar ausgewogen und hinterlässt einen Hauch von Konzentration, der ihm ein taktiles Gefühl verleiht, während er mit großer Länge und Raffinesse endet." Vinous

"Leuchtendes Strohgelb mit kräftigen grünen Nuancen. Eröffnet mit Noten nach Minze, reife Ananas, feine rauchige Komponenten, etwas braune Butter. Am Gaumen fest und stoffig, gut eingebundene Säure, im Finale fester Druck, im Nachhall gebrannte Haselnüsse." Falstaff

"Der Nals Margreid 2019 Alto Adige Bianco Nama ist ein Chardonnay, obwohl in den vergangenen Jahrgängen kleine Anteile von Pinot Bianco und Sauvignon Blanc enthalten waren. Ab diesem Jahrgang wird der Wein nur noch auf dem Frontetikett als Chardonnay ausgewiesen. Geprägt von einem kühlen Gebirgsklima, zeigt dieser herrliche Wein viele der eleganten Frucht- und Mineralakzente, die wir in den vergangenen Ausgaben des Nama gesehen haben. Darüber hinaus bietet er leichte Röst- und Eichenholznoten, die dem Wein eine schöne Textur, eine weiche Cremigkeit und eine ausgezeichnete Länge verleihen. Er ist eine Schönheit." Wine Advocate

"Die Intensität und Subtilität dieses jungen Weißweins ist beeindruckend. Er bietet Aromen von würzigen Birnen, Granit und Feuerstein, sowie Alpenblumen und Anklänge von Sahne und Vanille. Auch Mango. Vollmundig und doch sehr linear, mit wunderbarer Länge und Intensität. Am Gaumen bleibt er minutenlang haften. Er hat die Klasse eines Spitzen-Burgunders und ist doch ein echter Südtiroler. 100% Chardonnay in diesem Jahr. 2.000 Flaschen." James Suckling

Funkelndes, sattes Strohgelb, reiches, komplexes Aroma mit einer delikaten, angenehm cremigen Nase und dem Duft von Vanille, Mango und frischer Ananas. Voll, opulent und spannungsgeladen im Trunk, dabei saftig und salzig, sehr eleganter Geschmack, begleitet von einer frischen, wohlgeratenen Säure. Die ideal eingebundene Holznote und der fruchtige, komplexe Körper bilden eine harmonische und eindrucksvolle Einheit. Der lang anhaltende Abgang klingt raffiniert mit einer subtilen Bittermandelnote aus. SUPERIORE.DE

"Schöne Feuersteinnoten, Wiesenblumen und Limetten in der Nase. Am Gaumen feiner Grip, Kräuternoten und frische Frucht bestens balanciert, weiße Blüten, langer, animierender Säurebogen, salziger Abgang." Weinwisser

"Funkelndes, helles Strohgelb mit leichten grünen Nuancen. Eröffnet mit einem kühlen Hauch, nach Minze, Nektarine und Stachelbeere, etwas Feuerstein. Zeigt am Gaumen betont frische Noten, salzig, zieht schön durch, wirkt insgesamt recht leichtgewichtig." Falstaff

"Der Alois Lageder 2020 Chardonnay Löwengang öffnet sich mit einem eleganten Hauch von Reduktion, der an Feuerstein oder abgebrannte Streichhölzer erinnert. Er hebt sich schnell und enthüllt Birne, Quitte, goldenen Apfel, Honigglasur, Vanillewaffel und Safran. Es gibt auch eine würzige Seite, mit rosa Pfefferkörnern und viel gletscherartiger Minimalität." Wine Advocate

"Der Löwengang Chardonnay ist eine Ikone des italienischen Chardonnay und zeigt weiterhin das Engagement des Weinguts Lageder, Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Aromen von gewürzten Bratäpfeln, Comice-Birnen, kandierten Zitronenschalen, weißen Blüten und Backgewürzen sind präsent. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und breit, mit einer cremigen Textur und Anklängen an Vanille sowie süßen und herzhaften Gewürzen. Der Wein endet mit der Energie und dem Puls der Berge und zeigt sowohl die Mineralität als auch die wichtige Säure, die diesem Wein die Struktur für die Langstrecke gibt." Wine Enthusiast

"Ein reichhaltiger Weißwein in einem anmutigen Rahmen, mit einer ausgeprägten Salzigkeit, die mit einer lebendigen Säure zusammenarbeitet, um das Medley aus gebackener Ananas und Kaki, gerösteten Mandeln und Gebäckcreme, Meyer-Zitronenschalen und Holunderblüten zu definieren. Ausdrucksstark und gut verwoben, mit einem langen Abgang, der das Geschmacksspektrum widerspiegelt und zusätzliche mineralische und würzige Elemente enthält." Wine Spectator

"Tiefe Nase mit einem scharfen mineralischen Unterton zu den komplexen Aromen von weißem Sesam, Praline, gegrillten Gewürzen und gerösteten Ananas. Am Gaumen breit und salzig mit mittlerem bis vollem Körper und einem sehr spritzigen, einnehmenden Abgang. Lang, salzig und konzentriert." James Suckling

"Der Chardonnay Löwengang, der erstmals im Jahr 1984 erzeugt wurde, ist ein Musterbeispiel für die Sorte in Südtirol. Er stammt aus den besten Parzellen der 30 bis 80 Jahre alten Chardonnay-Reben in Magrè, in der Nähe des Weinguts, und wird spontan in Barriques vergoren, gefolgt von 11 Monaten auf der Hefe. Das Ergebnis im Jahr 2020 ist ein Wein, der an einen Puligny erinnert, mit einer Nase aus Feuerstein und Streichhölzern, die einen sauberen und frischen, intensiven, salzigen und anhaltenden Gaumen einleitet. Die saftige Komplexität von Melone, Steinobst und tropischen Früchten verleiht ihm eine wunderbare Lebendigkeit und ein Potenzial für eine mittelfristige Lagerung im Keller." Decanter

Appius ist das Flaggschiff der Kellerei. Die elegante, sehr aromatische Cuvée aus den weißen Sorten Sauvignon, Chardonnay und Grauburgunder reift ein Jahr im Holz und drei Jahre auf der Feinhefe in Edelstahl. In der Nase ein vielschichtiger Duft aus tropischen Früchten und blumigen Noten, Feuerstein, weißer Schokolade und Minze. Im Geschmack druckvoll, ausladend und lang. Ein traumhafter Weißwein. SUPERIORE.DE

"Funkelndes, sattes Strohgelb, zarte Grünnoten. Intensive und einladende Nase, zunächst nach kaltem Rauch und Bienenwachs, dahinter Ananas und reife Ananas, etwas Basilikum im Hintergrund. Zeigt im Ansatz große Strahlkraft, viel saftige Frucht, entfaltet sich mit sattem Druck, im Finale schönes Spiel zwischen gelber Frucht und leichter Bitterkomponente." Falstaff

"Aromen von Pfirsichtee, Seife, gelber Grapefruit und etwas Tomatenblatt folgen auf einen mittleren Körper und einen gewichtigen Gaumen. Sehr fruchtig und knackig, ein bisschen eng und trocken, mit einem bitteren Abgang, der einen kühnen Stil ausgleicht. Geben Sie ihm Zeit." James Suckling

"Ein Panorama von Aromen: Melone, Obst und reife Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Minze und getrockneten Kräutern zur Abrundung. Köstlich cremig, geschmeidig und komplex." Decanter

Die exponierte Lage des Gutes am Fennberg auf rund 1.000 m Meereshöhe bietet mit spätherbstlichem Morgentau und hoher Luftfeuchtigkeit die idealen Verhältnisse für die Entwicklung der Edelfäule (botrytis cinerea), welche auf natürliche Weise zu einer zusätzlichen Konzentration des Traubenzuckers führt. Die rosinenartig eingetrockneten Trauben werden von Mitte bis Ende Dezember geerntet. Nach schonender Pressung der Trauben findet die alkoholische Gärung im kleinen Stahltank statt, in dem der Jungwein für rund sechs Monate auf der feinen Hefe ruht. Der abgefüllte Wein reift für weitere fünf Jahre im Keller.

Dieser Müller-Thurgau ist eine körperreiche Spätlese (vendemmia tardiva) mit beachtlichem Tiefgang. Er ist dicht und anhaltend und überrascht mit beschwingter Frische. Das ausgewogene Zusammenspiel zwischen Mineralität und kräftigem Körper verleiht dem Wein seine Leichtigkeit und gewährt ein gutes Alterungspotential. Noten nach Honig und Limette machen im Abgang Lust auf den nächsten Schluck. SUPERIORE.DE

"Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Kandierte Früchte, Orange, Pfirsich und Wildblumenhonig. Saftig und elegant, geradlinig mit einer ausgezeichneten, erfrischenden Säurenote, langer, geschmeidiger und einladender Abgang." Falstaff

"Der 2016 Südtiroler Müller Thurgau Feldmarschall Von Fenner Vendemmia Tardiva zeigt im Bouquet getrocknete Blumen, Gänseblümchen und Wildgras. Die Früchte werden auf einer Höhe von 1.000 Metern über dem Meeresspiegel geerntet, und der Alkoholgehalt liegt bei 9,5 %. Mit der Zeit entwickeln sich die Aromen zu Honig, würzigem Safran, zerstoßenem Stein, trockenen Teeblättern und einem Hauch von Zimt. Tatsächlich endet dieser ungewöhnliche Wein mit einer fast trockenen Note." Wine Advocate

Zweifelsohne hat die Familie Pfitscher mit dem Pinot Nero Riserva Vigna Das Langefeld einen eleganten Spitzenwein geschaffen, der die Identität des Terroirs perfekt widerspiegelt.

Die Kleinlage Das Langefeld ist eine der höchstgelegenen und ältesten Blauburgunderlagen Südtirols. Sie liegt in der Lage Glen oberhalb von Montan auf ca. 550 m über dem Meeresspiegel. Diese Lage gehört neben Mazzon gewiss zu den bekanntesten und anerkanntesten für diese Rebsorte in Italien. Wie alle Weingärten der Familie Pfitscher wird auch diese nur 4.000 Quadratmeter große Parzelle ausschließlich biologisch bewirtschaftet. Der Weinberg ist nach Westen ausgerichtet und zeichnet sich durch tiefgründige Lehm- und Kalkböden aus. Das Guyot-Erziehungssystem ermöglicht eine enorme Pflanzdichte von ca. 8.000 Stöcken pro Hektar.

Vigna Das Langefeld ist heute ein Familienprojekt, das Klaus Pfitscher bereits 1984 im Alter von 24 Jahren ins Leben gerufen hat. Schon damals erkannte er das Potenzial der Lage und entschied sich für die Anpflanzung von Pinot Noir-Klonen aus dem Burgund. Rückblickend konstatiert er: "Als ich 1984 diesen Weinberg gepflanzt habe, war ich überzeugt, dass daraus etwas Großes entstehen würde. Dieser Wein ist die Vollendung eines Traumes". Sein Sohn Hannes, gelernter Önologe und Kellermeister bei Pfitscher, kümmert sich heute mit großer Leidenschaft gemeinsam mit seinem Vater um die Weine der Kellerei. Er ergänzt: "Wir alle streben ständig nach Perfektion. Das Alter der Reben, das Mikroklima von Glen und der biologische Anbau bilden die Grundlage für einen Wein mit großer Tiefe sowie ausgezeichneter Eleganz und Finesse, auf den wir sehr stolz sind".

Eros Teboni, WSA Best Sommelier of the World 2018, hatte das Meisterwerk bereits im Glas: "Der Vigna Das Langefeld hat eine elegante, moderne Handschrift, die jedoch stark mit der Typizität der Südtiroler Weine verbunden ist. In anderen Interpretationen dieser Rebsorte findet man manchmal eher rustikale Züge: Hier hingegen überwiegt Eleganz und Lebendigkeit. Ein Blauburgunder mit starker Identität und großer Persönlichkeit, unter größtem Einsatz und detailreichem Aufwand produziert."

Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auslese, bei der gesunde, vollreife Trauben aus einer geringen Erntemenge von Hand gelesen werden. Es folgt eine zweitägige Kaltmazeration der größtenteils nicht entrappten Trauben und eine Spontangärung von etwa 14 Tagen. Nach einer weiteren 12-monatigen Reifung in Barriques ruht und reift der Wein zunächst sechs Monate in einem 10hl-Holzfass und anschließend 30 Monate in der Flasche. Die Abfüllung erfolgt ungeschönt und unfiltriert. Der neue Spitzenwein von Pfitscher erscheint in einer Auflage von nur 1.296 nummerierten Flaschen und wir freuen uns, einige Exemplare dieses exklusiven Weines anbieten zu dürfen. SUPERIORE.DE

"Kühle deutlich würzige, auch etwas vegetative Frucht in der Nase, Zedernholz und Astwerk, darunter mit viel Luft Nuancen von Himbeere und Wacholder. Noch wirkt die Nase nicht wirklich offen und harmonisiert. Viel Kraft, aber auch Saft und Barriquenoten sprich Eichenwürze und das braucht Zeit und Luft. Darunter verdeckt noch die Frucht, die Präzision und Balance. Direkt aus der Flasche in die Karaffe. Es ist kein purer Stil, doch wenn Holz dann so. Ganz langes Leben vor sich und aktuell tut ihm viel Zeit an der Luft nur gut." Vinum

"Ein reicher, würziger Pinot mit reifen roten und dunklen Beeren, Rinde, Kakao, feuchter Erde und einem Hauch von Teer. Voll und vielschichtig, ziemlich gewichtig und tief, aber dennoch ausgewogen und fokussiert, mit einer festen Tanninstruktur und einem lang anhaltenden Abgang. Erdig und würzig." James Suckling

"Elegantes Rubinrot mit aufhellendem Rand. Einladende Nase, nach Blutorange, Hagebutte, Himbeere, dazu helle Gewürze, im Nachhall feine duftige blumige Noten. Am Gaumen mit toller, kühler Frucht und herzhaftem Tannin, zeigt schöne Tiefe, kommt in vielen Schichten daher, salzig, präzise und mit viel Spannung." Falstaff

Appius ist das Flaggschiff der Kellerei. Die elegante, sehr aromatische Cuvée aus den weißen Sorten Sauvignon, Chardonnay und Grauburgunder reift ein Jahr im Holz und drei Jahre auf der Feinhefe in Edelstahl. In der Nase ein vielschichtiger Duft aus tropischen Früchten und blumigen Noten, Feuerstein, weißer Schokolade und Minze. Im Geschmack druckvoll, ausladend und lang. Ein traumhafter Weißwein. SUPERIORE.DE

Zweifelsohne hat die Familie Pfitscher mit dem Pinot Nero Riserva Vigna Das Langefeld einen eleganten Spitzenwein geschaffen, der die Identität des Terroirs perfekt widerspiegelt. Die Kleinlage Das Langefeld ist eine der höchstgelegenen und ältesten Blauburgunderlagen Südtirols. Sie liegt in der Lage Glen oberhalb von Montan auf ca. 550 m über dem Meeresspiegel. Diese Lage gehört neben Mazzon gewiss zu den bekanntesten und anerkanntesten für diese Rebsorte in Italien. Wie alle Weingärten der Familie Pfitscher wird auch diese nur 4.000 Quadratmeter große Parzelle ausschließlich biologisch bewirtschaftet. Der Weinberg ist nach Westen ausgerichtet und zeichnet sich durch tiefgründige Lehm- und Kalkböden aus. Das Guyot-Erziehungssystem ermöglicht eine enorme Pflanzdichte von ca. 8.000 Stöcken pro Hektar.

Vigna Das Langefeld ist heute ein Familienprojekt, das Klaus Pfitscher bereits 1984 im Alter von 24 Jahren ins Leben gerufen hat. Schon damals erkannte er das Potenzial der Lage und entschied sich für die Anpflanzung von Pinot Noir-Klonen aus dem Burgund. Rückblickend konstatiert er: "Als ich 1984 diesen Weinberg gepflanzt habe, war ich überzeugt, dass daraus etwas Großes entstehen würde. Dieser Wein ist die Vollendung eines Traumes". Sein Sohn Hannes, gelernter Önologe und Kellermeister bei Pfitscher, kümmert sich heute mit großer Leidenschaft gemeinsam mit seinem Vater um die Weine der Kellerei. Er ergänzt: "Wir alle streben ständig nach Perfektion. Das Alter der Reben, das Mikroklima von Glen und der biologische Anbau bilden die Grundlage für einen Wein mit großer Tiefe sowie ausgezeichneter Eleganz und Finesse, auf den wir sehr stolz sind".

Der Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auslese, bei der gesunde, vollreife Trauben aus einer geringen Erntemenge von Hand gelesen werden. Es folgt eine zweitägige Kaltmazeration der größtenteils nicht entrappten Trauben und eine Spontangärung von etwa 14 Tagen. Nach einer weiteren 12-monatigen Reifung in Barriques ruht und reift der Wein zunächst sechs Monate in einem 10hl-Holzfass und anschließend 30 Monate in der Flasche. Die Abfüllung erfolgt ungeschönt und unfiltriert. Der Spitzenwein von Pfitscher erscheint in einer Auflage von nur 1.296 nummerierten Flaschen und wir freuen uns, jedes Jahr einige Exemplare dieses exklusiven Weines anbieten zu dürfen. SUPERIORE.DE

"Funkelndes Rubin mit feinem Granatschimmer. Präsentiert sich in der Nase mit feinen, gereiften Noten nach Himbeere, Zwetschge und dunkler Kirsche, im Hintergrund nach würzigem Waldhonig. Am Gaumen feinmaschiges, durchaus präsentes Tannin in vielen Schichten, salzig-mineralische Komponenten, viel saftige Frucht, spannt einen weiten Bogen." Falstaff

"Ein würziger, komplexer Pinot Nero mit Aromen und Geschmacksnoten von Gewürzkiste, roten Pflaumen, verbrannten Orangen, Vanilleschoten und gegrillten Erdbeeren. Er ist mittelkräftig mit sehr feinen, pudrigen Tanninen. Lang und cremig." James Suckling

Appius ist das Flaggschiff der Kellerei. Die elegante, sehr aromatische Cuvée aus den weißen Sorten Sauvignon, Chardonnay und Grauburgunder reift ein Jahr im Holz und drei Jahre auf der Feinhefe in Edelstahl. In der Nase ein vielschichtiger Duft aus tropischen Früchten und blumigen Noten, Feuerstein, weißer Schokolade und Minze. Im Geschmack druckvoll, ausladend und lang. Ein traumhafter Weißwein. SUPERIORE.DE

NA wie Nals, MA wie Margreid. Ein Tribut an zwei herausragende Lagen, in denen etwas Besonderes fühl-, sicht- und spürbar ist und die Kellermeister Harald Schraffl inspiriert haben, aus deren Trauben etwas ebenso Besonderes zu schaffen. Einen Wein und die Essenz, der das Wesen der kleinen Parzellen in Reinform zum Ausdruck bringt, dessen Typizität das Südtirol von Morgen erzählt, einen zeitlosen Wein mit Wiedererkennungswert im internationalen Kontext.

Die Chardonnay-Reben für NAMA sind zwischen 30 und 40 Jahre alt. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert. Nach der schonenden Ganztraubenpressung erfolgt die Mostvorklärung durch natürliche, statische Sedimentation, Vergärung und Ausbau im kleinen Eichenfass für 18 Monate auf der Hefe. Anschließend erfolgt der Ausbau für ein weiteres Jahr im Edelstahltank auf der Hefe und ein weiteres Jahr der Flaschenreife. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, sattes Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. In der Nase dezent nach kaltem Rauch, Edelholz, dazu feine Steinobst-Anklänge, Siegellack, etwas Kastaniencreme im Hintergrund. Am Gaumen sehr reichhaltig und stoffig mit satter, warmherziger Frucht, dazu gut eingebundene Säure, im Nachhall dann leider etwas zu wärmend." Falstaff

"Der 2020er Chardonnay Nama ist reichhaltig und doch unaufdringlich, mit Mandelpudding und weißen Blüten, die den jungen Pfirsich betonen. Mit einer tiefen Textur und einem fast öligen Gefühl wirbelt er in einer seidenen Welle über den Gaumen und präsentiert reife Obstgartenfrüchte und mineralische Töne. Der 2020er verjüngt sich mit mittlerer Länge und jugendlicher Spannung und hinterlässt Noten von Kamille und Gewürzen, die nachklingen." Vinous

"Der 2020er Nama ist ein dickflüssiger und dichter Weißwein, der mit süßen Pfirsich-, Honig- und Bratapfelaromen aufwartet. Dieser Wein ist dank seiner cremigen Textur und süßen Fruchtaromen ein wahres Mundgefühl. Er bietet einen besonders langen und seidigen Abgang. Ich liebe diesen Wein. Ich liebe die Art und Weise, wie er den Gaumen berührt, und ich liebe seinen weichen, seidigen Abgang. Mit einer Auflage von nur 2.000 Flaschen wird er nicht leicht zu finden sein." Wine Advocate

Sattes Strohgelb, reiches, komplexes Aroma mit einer delikaten, angenehm cremigen Nase und dem Duft nach Zitrus und Ananas, andererseits viel strukturierte Würze und einen Hauch Vanille. Das weiße Flaggschiff der Kellerei stellt seine Primärfrucht mit beeindruckender Intensität in den Vordergrund, aber er bietet auch viel spannende Komplexität in einer zweiten Welle von subtilen Aromen, die von extremer Sorgfalt und Präzision bei der Weinherstellung zeugen. Der lang anhaltende Abgang klingt raffiniert mit einer subtilen Bittermandelnote aus. SUPERIORE.DE

"Rauchige Nase mit goldenen Früchten, dann am Gaumen rosa Grapefruit, buttrige Noten, gewürzte Vanille und harmonische Eiche." Decanter

"Graphit und Rauch unterstreichen die Aromen von Kaki, Pflaumenschale, weißer Kirsche und Mandel in diesem sauberen, salzigen Weißwein." Wine Spectator

"Ein eleganter Wein mit einem tiefgründigen und komplexen Profil. Die Nase ist ganz auf Spannung ausgerichtet, mit lebhaften Aromen von rosa Grapefruit, Lindenblüten, Aprikosen, Mirabellen, grünen Äpfeln und Toast. Ölige Textur mit pikanter, integrierter Säure. Lang, weich, vollmundig und gewichtig im Abgang. Nachgeschmack von kandierten Früchten." James Suckling

Dunkle, aromatische, füllige Lagrein Riserva. Duftet nach dunklen Früchten, Kräutern, Lakritz, gerösteter Eiche und Mineralien. Weitläufig und sehr großzügig am Gaumen, tiefgründig und mit herrlicher Mineralität ausgestattet. SUPERIORE.DE

"Dunkles, glänzendes Purpurrot mit feinem Rand. Dicht und konzentriert in der Nase nach vollreifen Brombeeren und Preiselbeeren, dazu dunkle Schokolade und ein Hauch Lavendel. Geschmeidig am Gaumen, konzentrierte Frucht auf samtigem Tanninteppich, noch etwas jugendlich, aber von großer Eleganz." Falstaff

"Tiefe Kirsch- und Pflaumenaromen verbinden sich mit Salbei, weißem Pfeffer und Nelken, wenn der Porphyr Lagrein Riserva 2021 aus dem Glas schimmert. Am Gaumen seidig, nimmt die Spannung schnell zu, während die herben Waldbeeren sättigen und die griffigen Tannine sich zum Ende hin sammeln. Der Wein endet mit einer dramatischen Länge und einer kräftigen Struktur. Bittere Noten von Lakritze verweilen." Vinous

"Einladende Aromen von Balsamico, Vanille und Nelke; am Gaumen üppige schwarze Früchte und geschmeidige, abgerundete Tannine." Decanter

"Cremig und feinmaschig, mit einer geschmeidigen Palette von pürierten Brombeeren, Schwarzkirschenkompott, Veilchen, Thymian und Graphitnoten. Diese mittel- bis vollmundige Version ist elegant, mit feinkörnigen Tanninen, die den anhaltenden, würzigen Abgang bestimmen." Wine Spectator

"Lebendig und attraktiv in der Nase, mit dunklen Beeren, Schokolade und Anklängen von gepökeltem Fleisch und süßen Gewürzen. Spannend und saftig mit vielen Schichten, einem mittleren bis vollen Körper und feinen, strukturierten Tanninen. Mir gefällt der mineralische Aspekt, mit Noten von Muscheln und zerstoßenen Steinen im Abgang. Fest und lang. Er wächst im Abgang." James Suckling

Benannt nach den Quarzeinsprenkelungen im vulkanischen Porphyrgestein Terlans, macht der wohl berühmteste Sauvignon Bianco Italiens seinem Namen alle Ehre. Funkelndes Gelbgrün. Filigran, zart duftend nach Grapefruit, Pfirsich, Honig und grüner Papaya. Quarz ist straff und präzise, von fleischiger, cremiger Textur, mit großer Tiefe und wunderschönem mineralisch-salzigen Nachhall. Must have and must taste! SUPERIORE.DE

"Filigran wie die feinen Quarzeinsprenglinge im vulkanischen Porphyrgestein Terlans zeigt sich unsere Sauvignon-Selektion, die einen wahrlich bezeichnenden Namen erhalten hat. Kennzeichnend für den Quarz sind seine feine Textur und Tiefe sowie ein salziger Nachhall, die diesem edlen Weißwein mittlerweile internationales Renommee beschert haben." Rudi Kofler, Kellermeister Terlan

"Subtile grasige Kräuternoten führen zu einem ausdrucksstarken Gaumen mit Zitronenquark, Guave und fokussierten mineralischen Charakteren; erfrischend und lang." Decanter

"Die Aromen von Melone, Kiwi, Meyer-Zitrone und Noten von Schnittlauchblüten und Toast sind sehr harmonisch. Ein verlockender Weißer, der geschickt mit messerscharfer Säure und salziger Mineralität gestrickt ist. Am Gaumen ist er lang und cremig, mit Gewürz-, Mineral- und Kräuterakzenten im anhaltenden Abgang." Wine Spectator

"Der 2021 Sauvignon Blanc Quarz ist sehr verführerisch, mit einer reichen Mischung aus würzigen Kräutern und Grapefruitschalen, die von einem kühlenden Hauch von weißem Rauch unterstrichen wird. Er ist kräftig und geschmeidig mit mittlerem Körper und einer hübschen inneren Süße, die an Dekadenz grenzt, aber durch einen anregenden Kern aus pikanter Säure ausgeglichen wird. Kandierte Zitrone und Limette schwingen mit, während ein Hauch von salziger Mineralität und Kreidestaub einen perfekten Kontrast bildet. Wie die meisten Quarz-Jahrgänge wird auch dieser Wein mittelfristig gut lagern. Dennoch kann es nicht schaden, ihn jetzt in diesem wunderbaren Primärzustand zu genießen." Vinous

"Der Sauvignon Quarz ist ein sehr exakter und präziser Ausdruck, mit tropischen Tönen, Schotter, Tomatenblättern und grüner Papaya. Es gibt einen Hauch von Süße, wie bei kandierter Ananas oder Mangoeis. Ich habe immer eine besondere Verbindung zu diesem Wein empfunden. Im Abgang zeigt sich ein Hauch von pulverisiertem Quarzstein." Wine Advocate

"Ein anspruchsvoller Sauvignon mit einer komplexen und aromatischen Nase, die Noten von glasierten Zitrusfrüchten und Steinobst mit Geißblatt und Melonenschalen bietet. Am Gaumen ist er voll und strukturiert mit einer lebendigen Säure. Cremig mit der Textur einer reifen Nektarine und einem spannenden mineralischen Abgang." James Suckling

"Die übliche faszinierende Reise der Cantina Terlano in das Potenzial des Sauvignon Blanc. In der Nase Zedernholz, Litschi, ein Hauch von Nektarine, dann eine Mentholnote und Zedern-Thymian. Am Gaumen dicht, knackig und spannend, mit fruchtig-zitrusartigem Abgang und langem Nachhall." Luca Gardini

"Helles, funkelndes Strohgelb. Sehr intensive Nase, duftet satt nach dunklen Johannisbeeren und Holunderblüten, dazu etwas Tomatengrün, spannend. Zeigt auch am Gaumen tolle Würze, viel Salbei, salzig, im Finale schöner Schmelz, hallt sehr lange nach." Falstaff

"Vom Guten das Beste - diesen Wein trinkt man nicht jeden Tag. Er braucht Aufmerksamkeit, Zeit zu reifen und spielt gern die Hauptrolle: als Krönung einer Festtafel oder gar als stolzer Solitär." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Edel und rein, der Mason di Mason Pinot Nero brilliert mit Aromen von Himbeere, Rosenblüte, Unterholz und süßen Gewürzen. Elegant und nahtlos rund am Gaumen mit unglaublicher Ausgewogenheit, vielschichtig und detailliert. Ein Knockout Pinot Noir! SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, aufhellendes Rubinrot. Edle, zarte Nase nach reifen Waldbeeren, dazu Noten von Fichtensprossen, Agrumen, duftig. Am Gaumen leichtfüßig und elegant, mit klarer Frucht, schönem Säurespiel, rotbeerig und frisch, ausgewogen, mit hohem Trinkfluss, von mittlerer Länge." Falstaff

"Der 2020er Pinot Nero Mason di Mason liefert sortentypische Töne von gepresstem Veilchen, kandierter Orange und süßer Wassermelone. Sie erhalten auch eine ausgeprägte würzige Qualität mit Tabakblättern, eingeweichtem Tee, Ozon, Teer und nassem Asphalt. Der Wein hat einen schönen, schlanken Körper mit feinen Tanninen." Wine Advocate

"Der 2020er Mason di Mason verführt mit Aromen von fremden Gewürzen, Zedernholz, Curryblättern, zerkleinerten Steinen und getrockneten schwarzen Kirschen. Das ist pure Klasse, seidig und geschmeidig, mit einem Kern aus mineralischen roten Früchten und einer lebhaften Säure, die die Energie aufrecht erhält. Der 2020er endet mit einem konzentrierten und bemerkenswert langen Nachhall von Blutorangen und herben Himbeernoten, der die Wangen füllt. Er könnte einen kurzen Aufenthalt im Weinkeller gebrauchen, um noch ein wenig zu reifen. Der Mason di Mason ist der Cru im Cru Pinot Noir von Manincor, der von den ältesten Rebstöcken des Weinbergs Mazon stammt." Vinous

Mason di Mason wird vom Weingut als "ein Grand Cru innerhalb eines Grand Cru" beschrieben. Er stammt aus den höchstgelegenen und ältesten Parzellen des Weinbergs Mazzon mit dünneren Moränenböden über hartem Kalkstein, was zu kleineren Beeren führt. Zu den Aromen roter und schwarzer Kirschen gesellen sich Kräuterbitter, Kakao und Erde, die sich im Mund widerspiegeln, wo der Geschmack intensiv, strukturiert und holzig ist. Er ist saftig und verbindet eine gute Konzentration mit einer hervorragenden Länge." Decanter

"Dieser Wein ist sehr aromatisch, mit einer sehr reinen Frucht, mit Noten von rosa Rosen, Blutorange und Potpourri. Auch etwas Jod. Mittel- bis vollmundig mit viel Spannung und mundfüllender Saftigkeit. Die Tannine sind geschmeidig und verschmelzen mit der Frucht. Köstlich und lang. Wunderschön gemacht." James Suckling

"Soviel Zeit sollten Sie sich nehmen. Zeit und Aufmerksamkeit für das Beste von unserem Merlot und Cabernet Franc. Vollendete Harmonie, die erst nach 10 Jahren Flaschenreife erreicht ist. Dicht bis in die Haarspitzen." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Castel Campan - elegante Bordeaux-Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc von den ältesten Rebstöcken des Weinguts, wo Lehm und Kalkschotter das Terroir prägt. Tiefes Granat-Purpurrot, nach schwarzer Johannisbeere, dunkler Pflaume und Erde duftend, dazu ein Hauch von Bleistiftmine und Schokolade. Mittelgewichtig am Gaumen, gut strukturiert, mit festen Tanninen und lebendiger Säure. Lang und poliert. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubin mit feinem Violettrand. Intensive und ansprechende Nase, sehr klar, duftet nach schwarzen Johannisbeeren, Waldhimbeeren und dunkler Schokolade sowie einem Hauch Zedernholz. Stoffig und dicht in Ansatz und Verlauf, sehr schön herausgearbeitete Beerenfrucht, saftig, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, langer Nachhall." Falstaff

"Aromen von Rosen, Cassis und Leder. Am Gaumen Lakritz, reife Tannine und eine erfrischende, fast pikante Säure. Sehr angenehm und leicht zu trinken, mit Röstaromen und einer bitteren Note im Abgang. Aus biologisch und biodynamisch angebauten Trauben mit Respekt-Zertifizierung." James Suckling

Die Trauben für Terlans Ikonen-Wein stammen von Weinbergen aus 300 bis 550 Metern Höhe mit vulkanischem Porphyrgestein. Kraftvolles, attraktiv exotisches Bouquet mit hellen Stachelbeeren, Mango, rosa Grapefruit, dahinter eine bestechende mineralische Würze. Hinzu kommen Zitronengras und kräutrig-ätherische Noten. Im Mund saftig-stoffig, aber nicht überladen, sondern tiefwürzig, rauchig, mit mineralisch-salzig durchzogener Struktur, danach grün-kräutrige Anklänge im fokussierten, mineralischen Finale. Quarz ist jedes Jahr einer besten italienischen Sauvignon Blancs in seiner vollen Pracht. Wie immer zeigt die Cantina Terlano eine geschickte Winzerhand, um die natürlichen Aromen der Traube zu lenken, aber auch um eine sehr elegante Interpretation zu liefern. SUPERIORE.DE

"Der Name Quarz geht auf die Quarz-Einsprenkelungen im Porphyr zurück. Druckvolles, rauchig unterlegtes Bouquet mit feiner Sauvignon-Blanc-Frucht, schwarzer Johannisbeere, Holunder sowie mit kräuterwürzigen und mineralischen Anklängen. Im Mund ist er erst straff gezogen und engmaschig, dann aber auch schmelzig mit feiner Stoffigkeit und herrlich begleitender mineralischer Würze." Weinwisser

"Funkelndes, helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Fein gezeichnete Nase, eröffnet mit Noten nach Stachelbeeren, dazu duftige Holunderblüten, im Hintergrund würzige Salbeikomponenten. Präsente, sehr gut herausgearbeitete Frucht am Gaumen, überaus saftig nach weißem Pfirsich, dazu Noten nach Zitronenmelisse, sehr lange, im Finale dezente salzige Noten." Falstaff

"Dieser lebendige, mineralische Weißwein ist lang und anmutig, mit einem Hauch von Salzigkeit, der dem konzentrierten Spektrum von Nektarine, rosa Grapefruit-Granita, Stachelbeere, Schnittlauchblüte und weißem Pfeffer eine köstliche, salzige Note verleiht." Wine Spectator

"Der Sauvignon Blanc Quarz 2022 ist jugendlich-schüchtern und öffnet sich mit einem luftigen Bouquet, das zerkleinertes Gestein mit getrockneten Blumen, einem Hauch von Benzin und Nektarinen vermischt. Am Gaumen ist er ein reines Vergnügen, weich und rund, mit saftiger Säure und reifen Zitrusfrüchten, die sich mit salzigen, mineralischen Noten vermischen. Der 2022er endet mit hervorragender Länge und Spannung und hinterlässt einen Hauch von säuerlichen Zitrusnoten. Der 2022er ist intensiv und für den Keller gemacht." Vinous

"Aromen von frischem Gras, Limetten und Stein folgen auf einen mittleren Körper mit heller Säure und einer cremigen Textur. Intensiv, mit viel Länge und Geschmack. Straff und geschliffen." James Suckling

Kult-Spumante benannt nach dem Gründer der Kellerei: helles leuchtendes Gelb, lebendiges, feines Mousseux. Das Bouquet einladend, feine hefige Nuancen, dazu dezente Grapefruit- und Zitrustöne. Viel Stoff am Gaumen, schöne cremige Textur, sehr elegant und mit feiner Zitrusnote unterlegt. Die frische Struktur und der harmonische, lange, leicht salzige Abgang wirken wunderbar anregend. SUPERIORE.DE

"Strahlendes, leuchtendes Hellgold. In der Nase zunächst nach hellem Malz, Meersalz, kandierter Zitrone, dazu feine Kräuter, kandierter Ingwer, geröstete Haselnuss, kalter Rauch. Am Gaumen mit klarer Frucht und präsenter Perlage, mit geschliffenem Kern, sehr saftig, salzig, mit viel Energie, zeigt ordentlich Druck am Gaumen, lange, kommt immer wieder." Falstaff

"Der Trentodoc Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 ist eine unaufdringliche Schönheit, die mit einer zarten Mischung aus weißen Blüten und Nektarine, ergänzt durch Kamille und kandierte Limette, verführt. Er ist angenehm rund, mit einer seidigen Welle von feinen Bläschen und säuerlichen Früchten, die von einer lebendigen Säure belebt werden. Der 2010er endet mit mittlerer Länge und Kraft, wobei eine bittere Zitronenschalen-Note und ein Hauch von braunen Gewürzen ausklingen." Vinous

"In der Nase Aromen von weißen Frühlingsblumen, Brotkruste, gerösteten Nüssen und Orangenschalen. Geschmeidig und elegant strukturiert, zeigt der Gaumen die Komplexität des Alters und die Frische eines jüngeren Weines, mit reifen gelben Äpfeln, Birnen, mineralischen Feuersteinen und Haselnüssen, umrahmt von einer raffinierten, kontinuierlichen Perlage. Die frische Säure hält ihn konzentriert und präzise." Wine Enthusiast

Ende des 19. Jahrhunderts hatte sich Ludwig Barth, Universitätsprofessor mit Liebe zum Wein, in Mazon das gleichnamige Anwesen erbaut und erstmals dort die Blauburgunderrebe angepflanzt, mit Erfolg, wie sich zeigen sollte. Das Jahr 2016 war sehr gut für den Blauburgunder und für den Weingarten Roccolo beim Ansitz Barthenau auf der Hochebene von Mazon. Besonders gehaltvolle Trauben von Reben, die über 70 Jahre alt sind und auf der traditionellen Pergola ranken, sollten einem neuen Spitzenwein vorbehalten bleiben. Sie wurden separat gelesen, gesondert gekeltert und im kleinen Eichenholzfass ausgebaut und werden nur in den besten Jahrgängen zum Einzellagen-Wein "Roccolo" verarbeitet.

Er überzeugt mit seiner geschmeidigen, filigranen Säurestruktur, dem Rückgrat eines jeden Burgunders. Martin Foradoris "Burgunder Instinkt" hatte ihm den richtigen Weg gewiesen, das Arbeiten bis in die späten Abendstunden hatte sich gelohnt. Ein Blauburgunder der Extraklasse bereichert jetzt die Blauburgunder-Range des Gutes - aus der hervorragenden Lage der Hochebene von Mazon. SUPERIORE.DE

"Der 2017er Pinot Nero Vigna Roccolo lässt sich beim Öffnen des Glases Zeit, um zunächst etwas jugendliche Reduktion zu verströmen und dann eine herrliche Mischung aus getrockneten Erdbeeren und Rosen in einem Hauch von Schotter zu entfalten. Die Texturen sind unwirklich, seidig und sanft, aber dennoch tief, mit einer Fülle von reifen roten Beeren und süßen Gewürzen. Er hinterlässt eine satte Primärkonzentration, die sich mit griffigen Tanninen verjüngt, aber dennoch bemerkenswert frisch ist. Die Wärme des Jahrgangs hat diesem Wein einen kräftigen Schub an Intensität verliehen, aber ich liebe ihn. Der 2017er besticht durch seine lebendige Säure. " Vinous