“Al Passo del Leone” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)

    Alois Lageder | Südtirol
    Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

    "Al Passo del Leone" Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
    13,90 €

    01061423 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: Müller Thurgau, Grauburgunder, Moscato Giallo, Gewürztraminer
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 4 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2028
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Fischgerichte, Schalen‑ und Krustentiere
    • Gesamtextrakt: 21,55 g/l
    • Gesamtsäure: 5,89 g/l
    • Restzucker: 1,98 g/l
    • Sulfit: 87 mg/l
    • pH-Wert: 3,22
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Spargel
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Käse aus Rohmilch
    • Kaviar
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert

    Al Passo del Leone bianco stammt von schotterigen, kalkhaltigen Böden von Lagen in bis zu 900m Höhe. Klare, hellgelbe Farbe mit grünem Schimmer. Das Bouquet aromatisch und würzig mit Spuren von Holunder. Am Gaumen saftig und lebendig, mit einer feinen Säureader und schönen Mineralität. SUPERIORE.DE

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