“Conus” Lagrein Mitterberg IGT 2019 (BIO)

    Alois Lageder | Südtirol
    Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

    "Conus" Lagrein Mitterberg IGT 2019 (BIO)
    19,50 €

    01064119 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Lagrein
    • Anbau: demeter
    • Ausbau: 6‑12 Monate Edelstahl/Tonneau
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 11,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2028
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Rohe Fleischsorten, Wildbret, Käse
    • Gesamtextrakt: 28,33 g/l
    • Gesamtsäure: 5,65 g/l
    • Restzucker: 2,05 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,44
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Terrinen/Pasteten
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Innereien
    • Käse gut gereift
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Der Name "Conus" stammt von dem lateinischen Begriff für Kegel und verweist auf den Margreider Schuttkegel und seine leichten Hanglagen. Der dort vorhandene Dolomitkalk ist eine wichtige Voraussetzung für den fruchtigen und runden Charakter dieses beeindruckenden Roten in Riserva-Qualität. Kirschrot mit rubinrotem Reflex. Im Bouquet intensiv nach Pflaume, Lakritze und Kakao. Im Körper kraftvoll, präzise und ausgewogen, im Finale dann schöne Gerbstoffe, eine sympathische Saftigkeit und schöne Länge. SUPERIORE.DE

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