“Fragment” Sauvignon Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)

    Alois Lageder | Südtirol
    Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

    "Fragment" Sauvignon Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)

    Die Familie Lageder macht jetzt nur noch einen Sauvignon Bianco, und er gehört zur "Kompositionen"-Linie. Seine Komplexität erhält er durch die hohe Vielfalt der unterschiedlichen Klone in den Weinbergen. Diese liegen mehrheitlich über 400 Höhenmetern und fußen einerseits auf Kalkboden und andererseits auf Vulkan-Verwitterungsgesteinen. Die verschiedenen Ausgangsgesteine und die Reb-Vielfalt haben die Lageders zum Namen des Weins bewogen. Denn er besteht aus Fragmenten der besten biologischen und biodynamischen Lagen, die zu einem Ganzen vermählt werden. Seine Salzigkeit und knackige Frische sind höchst trinkanimierend und machen diesen frischen und erhabenen Südtiroler Sauvignon Blanc zu einem ganz besonderen Erlebnis. SUPERIORE.DE

    21,00 €

    01060423 · 0,75 l · 28,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Sauvignon
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 5 Monate Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 11,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Geflügel, Gemüsegerichte, asiatische Speisen
    • Gesamtextrakt: 18,98 g/l
    • Gesamtsäure: 5,72 g/l
    • Restzucker: 0,78 g/l
    • Sulfit: 71 mg/l
    • pH-Wert: 3,37
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Leicht/frisch/spritzig
    Dazu passt
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    • Apéritif
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Käse jung
    • Kaviar
    klimatisiert gelagert
    Weitere Produkte

    Alois Lageder

    Südtirol

    Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch: