“Gaun” Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)

    Alois Lageder | Südtirol
    Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

    "Gaun" Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
    22,00 €

    01061923 · 0,75 l · 29,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Chardonnay
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 11,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Risotto, helles Fleisch, gegrillter Mittelmeerfisch
    • Gesamtextrakt: 21,48 g/l
    • Gesamtsäure: 5,79 g/l
    • Restzucker: 1,22 g/l
    • Sulfit: 71 mg/l
    • pH-Wert: 3,33
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Fisch pochiert
    • Gemüsegerichte
    • Kaviar
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert

    Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. Feinfruchtiges, sortentypisches, duftiges Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper und sauberer Geschmack. Frische, lebhafte Säure und herrlicher Nachhall. SUPERIORE.DE

    "Ein superleichter und doch eleganter Wein. In der Nase zunächst ein recht neutrales Profil, dann Aromen von Blumen, Lindenblüten, Wintermelone und Grapefruit. Leichter Körper mit einer seidigen, eleganten Textur, prickelnder Säure und einem schlanken, aber ausgewogenen Abgang mit würzigen Noten." James Suckling

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