“Fontanasanta” Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)

    Elisabetta Foradori | Trentino
    Foradori | Via Damiano Chiesa 1 | IT 38017 Mezzolombardo

    "Fontanasanta" Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
    36,00 €

    01010223 · 0,75 l · 48,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Nosiola
    • Anbau: biodynamisch
    • Ausbau: 8 Monate Amphore/2 Monate Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: nein
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Trinktemperatur: 12‑14 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Meeresfrüchte Lasagne
    • Gesamtextrakt: 23,41 g/l
    • Gesamtsäure: 5,89 g/l
    • Restzucker: 1,22 g/l
    • Sulfit: 66 mg/l
    • pH-Wert: 3,44
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro pro 100 ml
      • Energie in kcal: 69 kcal
      • Energie in kJ: 286 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,8 g
      • Davon Zucker: 0 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Fisch pochiert
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert

    Nosiola - eine uralte Rebsorte des Trentino – wurde früher einmal im ganzen Land kultiviert. Heute ist ihr Anbau auf die Berge und Täler des Trento beschränkt. Die Nosiola-Rebe bringt Weine von großer Feinheit und Langlebigkeit hervor. Elisabettas Nosiola gewinnt zudem durch die Biodynamik und den Ausbau in der Amphore eine außergewöhnliche Kraft und Energie. Geben Sie dem Nosiola Zeit und bringen Sie Geduld auf: Erst nach ausreichender Belüftung und bei einer Serviertemperatur von ca. 13 Grad offenbart dieser Weiße sein ganzes Potenzial. SUPERIORE.DE

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