“Sgarzon” Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)

    Elisabetta Foradori | Trentino
    Foradori | Via Damiano Chiesa 1 | IT 38017 Mezzolombardo

    "Sgarzon" Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
    36,00 €

    01012723 · 0,75 l · 48,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Teroldego
    • Anbau: demeter
    • Ausbau: 8 Monate Amphore
    • Vegan: ja
    • Filtration: nein
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 27,87 g/l
    • Gesamtsäure: 5,86 g/l
    • Restzucker: 1,02 g/l
    • Sulfit: 48 mg/l
    • pH-Wert: 3,39
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro pro 100 ml
      • Energie in kcal: 71 kcal
      • Energie in kJ: 293 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,0 g
      • Davon Zucker: 0 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Terrinen/Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Sgarzon ist eine Einzellage, kaum mehr als einen Kilometer Luftlinie von Morei entfernt, doch hier hat der Noce mehr Sand in den oberen Bodenschichten abgelagert, die Parzelle ist offener und so weniger vor kalten Winden geschützt. Die Trauben reifen ca. eine Woche später. Teroldego Sgarzon ist fabelhaft, filigran und dabei voller Reichtum und Energie vom Ansatz bis ins Finale. Das Bouquet - eine spannende Mischung aus dunklen Früchten, Tabak, Blumen, Süßholz, Minze und Mineralstoffen. Am Gaumen sehr klar, pur und rein. SUPERIORE.DE

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