“Lepus” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Franz Haas | Südtirol
Franz Haas S.r.l. | Villnerstrasse 6 | IT 39040 Montan
Weißburgunder Lepus (lat. Feldhase) in hellem, leuchtenden Strohgelb mit grünen Reflexen. Herrlich nach frischem Brot, getrockneten Feldblumen, Apfel, Pfirsich und einem Hauch von Mandeln duftend. Am Gaumen zeigt sich seine ausgeprägte Persönlichkeit, die spannungsvoll von guter Frucht, Struktur und harmonischer Säure begleitet wird. Die 5-monatige Reife auf der Feinhefe verleiht Lepus zusätzliche Komplexität und Fülle. SUPERIORE.DE
"Mittleres, glänzendes Strohgelb mit goldenem Kern. Verhaltenes, elegantes Bouquet mit deutlichen Aromen nach Haselnüssen, Pfirsichkompott, dahinter Kräuter und leichte reife Ananas. Im Trunk mit guter Säure, leichtem Schmelz, ausgewogen, mittlere Länge." Falstaff
"Dieser lustige und lebendige Weißwein webt einen Teppich aus Aromen und Geschmacksrichtungen, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Ananas, geröstete Zitrusfrüchte, Gardenie und zerkleinerter Stein glänzen von der Nase bis zum Gaumen mit einer angenehmen Bitterkeit im langen Abgang." Wine Enthusiast
"Aromen von Steinobst, Aprikosen und Pfirsichen mit einer angenehmen, blättrigen Note. Am Gaumen sehr lebhaft, mit leichtem Körper und knackiger Säure. Schlanker, aber schmackhafter Abgang." James Suckling
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