“Sofi” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2022

    Franz Haas | Südtirol
    Franz Haas S.r.l. | Villnerstrasse 6 | IT 39040 Montan

    "Sofi" Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2022
    11,90 €

    01022522 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorten: 80% Lagrein, 20% Merlot
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 5 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2027
    • Verschluss: Drehverschluss
    • Gesamtextrakt: 28,78 g/l
    • Gesamtsäure: 5,90 g/l
    • Restzucker: 1,63 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,48
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Käse jung
    • Risotto
    klimatisiert gelagert

    Der Sofi Rosso ist eine Cuvée mehrheitlich aus Lagrein, sowie einem kleinen Teil aus Merlot aus Lagen zwischen 230 bis 350 Metern. Er präsentiert sich mit einem kräftigen Granatrot und Aromen, die an reife rote Früchte sowie Veilchen erinnern. Am Gaumen fruchtig, fleischig und mit würzigen Noten im Abgang, die für einen unbeschwerten Trinkfluss sorgen. SUPERIORE.DE

    "Reduktiv und weinig, aber relativ einfach, mit reifen roten Früchten. Er ist knackig und trinkfreudig, mit leichtem bis mittlerem Körper und erfrischender Säure in Verbindung mit zähen, etwas rustikalen Tanninen." James Suckling

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