“Sofi” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2023

    Franz Haas | Südtirol
    Franz Haas S.r.l. | Villnerstrasse 6 | IT 39040 Montan

    "Sofi" Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2023
    10,90 €

    01022523 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorten: 80% Lagrein, 20% Merlot
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 5 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Drehverschluss
    • Gesamtextrakt: 28,78 g/l
    • Gesamtsäure: 5,90 g/l
    • Restzucker: 1,63 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,48
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Käse jung
    • Risotto
    klimatisiert gelagert

    Der Sofi Rosso ist eine Cuvée mehrheitlich aus Lagrein, sowie einem kleinen Teil aus Merlot aus Lagen zwischen 230 bis 350 Metern. Er präsentiert sich mit einem kräftigen Granatrot und Aromen, die an reife rote Früchte sowie Veilchen erinnern. Am Gaumen fruchtig, fleischig und mit würzigen Noten im Abgang, die für einen unbeschwerten Trinkfluss sorgen. SUPERIORE.DE

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