“Kleinstein” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023

    Kellerei Bozen | Südtirol
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Kleinstein" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
    17,90 €

    01071023 · 0,75 l · 23,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Gewürztraminer
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Gänseleber süss‑sauer, asiatisch gewürzte Gerichte
    • Gesamtextrakt: 28,65 g/l
    • Gesamtsäure: 5,35 g/l
    • Restzucker: 6,75 g/l
    • Sulfit: 148 mg/l
    • pH-Wert: 3,62
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro pro 100 ml
      • Energie in kcal: 98 kcal
      • Energie in kJ: 410 kJ
      • Kohlenhydrate: 3,0 g
      • Davon Zucker: 0,8 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Käse gut gereift
    • Desserts
    • Geflügel hell
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert

    Der berühmte Gewürztraminer "Kleinstein" der Cantina Bolzano ist ein nussig duftender Tropfen mit komplexen Aromen reifer Früchte, getrockneter Blüten und einem Hauch Rosenholz. Sein Geschmack erinnert an Honigmelone und Bergkräuter mit einer leichten Nuance von Zitrus. Griffige Textur, lebendige Säure, feine Mineralik und eine leicht würzige Süße fügen sich zu einem höchst ausgewogenen Genuss. SUPERIORE.DE

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