“Mock” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023

    Kellerei Bozen | Südtirol
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Mock" Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023
    14,90 €

    01070223 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Sauvignon
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Mediterrane Salate mit Räucherfisch
    • Gesamtextrakt: 24,25 g/l
    • Gesamtsäure: 6,15 g/l
    • Restzucker: 2,75 g/l
    • Sulfit: 90 mg/l
    • pH-Wert: 3,42
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 91 kcal
      • Energie in kJ: 381 kJ
      • Kohlenhydrate: 2,2 g
      • Davon Zucker: 0,5 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    klimatisiert gelagert

    Angenehm eleganter und erfreulich unaufdringlicher Sauvignon Blanc des Weinhofs Mock von Steillagen mit Schotterböden. Helles Grüngelb, im zarten Duft Holunderblüten, Paprika, Grapefruit und etwas Stachelbeere. Der gut austarierte Geschmack ist fruchtig, weich, mit der richtigen Dosis Kraft und aromatisch lang. Für uns unbestritten einer der besten Sauvignon Bianco in dieser Preisklasse. SUPERIORE.DE

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