“Mumelter” Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige DOC 2019

    Kellerei Bozen | Mumelterhof | Südtirol
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Mumelter" Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige DOC 2019
    35,00 €32,99 €

    01073619 · 0,75 l · 43,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2033+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Hasenbraten
    • Gesamtextrakt: 30,62 g/l
    • Gesamtsäure: 5,18 g/l
    • Restzucker: 2,98 g/l
    • Sulfit: 97 mg/l
    • pH-Wert: 3,44
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Innereien
    • Gemüsegerichte
    • Käse mittelalt
    • Wildgerichte mild
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    klimatisiert gelagert

    Kräftige rubin-violette Farbe, das Bouquet verströmt eine klare, frische Frucht, nach schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren. Am Gaumen würzig und mit geschmeidigen Tanninen, süßer Schmelz, satt und mit langem Nachhall. SUPERIORE.DE

    "Duftende Johannisbeer- und Heidelbeerfrucht, unterlegt mit Minze und Veilchen; cremig und strukturiert mit seidigen Tanninen und einem erfrischenden Abgang." Decanter

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