“Perl” Lagrein Alto Adige DOC 2023

    Kellerei Bozen | Kellerei Gries | Südtirol
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Perl" Lagrein Alto Adige DOC 2023
    15,90 €

    01072923 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Lagrein
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 8 Monate neues Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 31,87 g/l
    • Gesamtsäure: 5,33 g/l
    • Restzucker: 3,45 g/l
    • Sulfit: 76 mg/l
    • pH-Wert: 3,35
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 86 kcal
      • Energie in kJ: 360 kJ
      • Kohlenhydrate: 3,30 g
      • Davon Zucker: 0,50 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Lagrein Perl öffnet sich wie ein frisches Glas mit Brombeerkonfitüre. Süße Veilchen, Konditorgewürz, Moschusbeeren und eine bereichernde Note von braunem Zucker bilden ein zutiefst verführerisches Bouquet. Er ist bemerkenswert saftig und frisch, zeigt seine reifen dunklen Früchte, während er gleichzeitig pikante Säuren und Mineralien zu einem energiegeladenen Ausdruck verbindet. Bis zum Ende sehr klar und sauber mit schönen Anklängen von Waldbeeren, die langsam abklingen. SUPERIORE.DE

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