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“Rieser” St. Magdalener Alto Adige DOC 2023
Die älteste einheimische Rotweinsorte Südtirols, der Vernatsch, findet im traditionsreichen St. Magdalena bei Bozen mit ihren steilen, mit Porphyrschotter durchsetzten Hanglagen ihren idealen Standort. Kräftiges, fruchtiges Bukett, Aromen von Kirschen, roten Beeren und leicht gerösteten Mandeln. Elegante Struktur, Frische und feinkörnige Gerbstoffe. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 90% Vernatsch, 10% Lagrein
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 7 Monate großes Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 26,85 g/l
- Gesamtsäure: 4,78 g/l
- Restzucker: 1,26 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,69
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01113123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Berg” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023
Pinot Bianco Berg bietet weiche, schmackhafte Aromen von weißem Steinobst, Alpenkräutern und spanischem Ginster. Am Gaumen ist er cremig und geschliffen, mit saftiger Birne, reifem gelbem Apfel und Haselnuss, bevor er mit einer frischen Zitrusnote endet. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 22,65 g/l
- Gesamtsäure: 6,29 g/l
- Restzucker: 1,41 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01111223 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Hill” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
Blumiges und leicht würziges, anregendes Bouquet nach grünem Apfel, Pfirsich und Melone. Am Gaumen mit aromatischer Frische, Fülle und Harmonie. Feine, saubere und sehr harmonische Qualität. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 22,67 g/l
- Gesamtsäure: 6,18 g/l
- Restzucker: 1,26 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01110323 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Kalk” Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Typischer Chardonnay mit komplexen Aromen von exotischen Früchten, Kuchenkruste und Apfelkompott. Im Geschmack von harmonisch-frischer Eleganz, kraftvoll und lang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 22,15 g/l
- Gesamtsäure: 6,15 g/l
- Restzucker: 0,65 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,52
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01110223 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Sun” Moscato Giallo Alto Adige DOC 2023 secco
Aromatischer, sortentypischer Duft mit ausgeprägtem Muskatton und Noten von exotischen Früchten. Am Gaumen harmonisch und von mittlerer Statur. Frischer und intensiver Nachhall. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Moscato
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,57 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 3,27 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01111323 · 0,75 l · 16,93 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Rosé" Cuvée Vigneti delle Dolomiti IGT 2023
In den fast ebenen Weinberglagen von Gries bei Bozen finden sich von Quarzporphyr durchdrungene, sandige Flussschwemmböden. Die in dieser frischen Cuvée vorherrschenden Lagrein-Trauben kommen hier dank der wärmespeichernden Eigenschaften des Bozner Talkessels zu voller Reife und gewinnen so ihre typische samtige Weichheit. Diese tiefroten Trauben werden mit sehr kurzem Schalenkontakt gekeltert und überraschen so mit fruchtig-frischen Aromen von Kirschen in Verbindung mit einem Hauch von Mandeln. Mit schön eingebundener Säure passt dieser Rosé besonders gut zu kräftigen Vorspeisen aus der Südtiroler Küche, zu Fischgerichten und sommerlich inspirierten Speisen. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 40% Pinot Nero, 30% Lagrein, 30% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 5 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 24,44 g/l
- Gesamtsäure: 3,11 g/l
- Restzucker: 2,42 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01113023 · 0,75 l · 18,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Leiten” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
Makellos und dynamisch der Gewürztraminer: kräftiges Goldgelb, zart rauchig, feine Orangennote, Rosenöl, perfekte Sortencharakteristik. Am Gaumen kraftvoll, mineralisch und anhaltend, Rosenblätter im Nachhall. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Gewürztraminer
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 25,87 g/l
- Gesamtsäure: 4,95 g/l
- Restzucker: 4,65 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,61
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01110823 · 0,75 l · 19,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Sand” Lagrein Alto Adige DOC 2023
Dunkles Granatrot. Volles Bouquet nach reifen Kirschen, Veilchen und zarten Schokoladennoten. Am Gaumen rund und kraftvoll, mit angenehmer Frische und einem respektablen Abgang. Man spürt die Wärme des Bozner Talkessels um die Gemeinde Gries, die ihn als perfekten Begleiter zu Wildgerichten prädestiniert. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Lagrein
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 7 Monate Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Geschmortes, Wildgerichte - Gesamtextrakt: 29,41 g/l
- Gesamtsäure: 4,87 g/l
- Restzucker: 0,55 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,79
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01112923 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Galea” Vernatsch Alto Adige DOC 2023
Die Trauben für den Galea Vernatsch stammen von alten Rebstöcken, die auf Schotter- und Porphyrböden wachsen. Hell leuchtendes Rubin, weinige Aromen und appetitlich frischer Duft von roten Kirschen. Am Gaumen saftig und fruchtig, mit samtigem Tannin, harmonisch mit feiner Mineralik und von guter Länge. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Vernatsch
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 7 Monate großes Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 28,81 g/l
- Gesamtsäure: 4,79 g/l
- Restzucker: 2,21 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,55
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01112823 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
“Vangar” Merlot-Cabernet Alto Adige DOC 2023
In den tiefgründigen Kalkschotterböden um Margreid im Süden Südtirols wurzeln sehr alte Rebbestände in einem sehr warmen Milieu. Die vielen Sonnenstunden in Verbindung mit dem nachmittäglichen Einsetzen des Gardaseewinds Ora schaffen die besten Voraussetzungen für den Anbau insbesondere der spät reifenden Cabernet-Trauben. Reizend im Duft nach Waldbeeren mit einer feinen Rauchnote. Am Gaumen mittelgewichtig, gut strukturiert und sehr elegant. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 10 Monate großes Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,05 g/l
- Restzucker: 2,65 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,59
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01113223 · 0,75 l · 20,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Gennen” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023
Gennen ist ein hübscher Lagen-Sauvignon mit harmonischem Duft nach Frühlingsblumen und fein nuancierter Frucht. Energiegeladen, frisch und hervorragend strukturiert verwöhnt er den Gaumen mit hellen Gelbfrüchten und einer subtilen Fenchel-Note im Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 6 Monate Edelstahltank und Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 23,71 g/l
- Gesamtsäure: 5,55 g/l
- Restzucker: 1,42 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01111123 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Penon” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023
Klassisch eleganter Weißburgunder mit schöner Fruchtfülle und den typischen Aromen von Apfel, Grapefruit und Ananas. Wohldosierte Säure, beeindruckende Frische und eine feine Salzigkeit. Der Abgang ist frisch und lang, mit Noten von rohen Mandeln und frischer Minze. Purer Trinkgenuss! SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahltank/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 24,22 g/l
- Gesamtsäure: 5,97 g/l
- Restzucker: 2,85 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01110123 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Angra” Pinot Nero Alto Adige DOC 2023
Blauburgunder aus den besten Lagen in und um Eppan. Die kompakten Lehmböden mit Kalkablagerungen auf Porphyrgestein bieten ideale Voraussetzungen für gehaltvolle Trauben. Im Bouquet vielfältige, würzige und fruchtige Aromen nach Himbeeren und Kirschen. Kraftvoll, füllig und harmonisch im eleganten Geschmack mit einem langen, fruchtbetonten Finale. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 8 Monate großes Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,33 g/l
- Restzucker: 0,39 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,54
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01112523 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Magred” Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Magred (ehemals Magré) ist ein extravaganter Weißer, der an einen Grand Cru aus dem Burgund erinnert. Strahlendes Strohgelb. Faszinierend das exotische Bouquet von Ananas, Limette und Kokosnuss, dazu ein Hauch gerösteter Eiche, Karamell und eine salzige Note. Mittelkräftig, von gewisser Cremigkeit, lang und sehr facettenreich. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Holzfass und Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,95 g/l
- Gesamtsäure: 5,35 g/l
- Restzucker: 1,59 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01110923 · 0,75 l · 23,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Levad” Merlot Alto Adige DOC 2020
Die Weinberge liegen um Margreid in einem leichten Hangfuß zwischen 220 und 350 m Meereshöhe mit einer Ausrichtung nach Südsüdost. Der weiße, tiefgründige Kalkschotterboden weist einen hohen Humusgehalt auf. Strahlendes Dunkelrubinrot. Komplexes Aroma nach Kirschen, Brombeere, Schwarzbeere und Lakritze. Im Geschmack fest, dabei sehr warm und rund, die seidigen Tannine hervorragend proportioniert. Im Abgang feiner schmelz, sehr lang und voll. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,65 g/l
- Gesamtsäure: 4,84 g/l
- Restzucker: 0,30 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,70
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01113420 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
“Punggl” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Die Reben für Pinot Grigio Punggl gedeihen auf Böden mit hohem Tongehalt südlich von Margreid. Leuchtendes Strohgelb mit brillantem Kern. Würzig fruchtige Aromen mit Noten von Nüssen, Honig und frischen Blüten verleihen ihm Eleganz und Charme. Vollmundig und mineralisch im Geschmack mit saftiger Struktur und langem Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Holzfass und Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 23,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,83 g/l
- Restzucker: 1,70 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,25
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01110522 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Lyra” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
Funkelndes, sattes Strohgelb. Eröffnet mit feinen würzigen Noten nach Anis und Gewürznelken, mit viel Mango und Marille. Am Gaumen rassig und saftig, breitet sich satt aus, dann folgen zarte Noten von Papaya und Litschi, im hinteren Verlauf runden dann feine Gewürze das Geschmackserlebnis ab. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Gewürztraminer
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 9 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Sushi, Fischgerichte, Hummer, Leberpastete - Gesamtextrakt: 26,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,37 g/l
- Restzucker: 4,88 g/l
- Sulfit: 93 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01111723 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Lafot” Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC 2020
Die Weinberge liegen um Margreid in einem leichten Hangfuß zwischen 220 und 350 m Meereshöhe mit einer Ausrichtung nach Südsüdost. Der weiße, tiefgründige Kalkschotterboden weist einen hohen Humusgehalt auf. Intensives Rubinrot. Im warmen Bouquet Brombeeren, Heidelbeeren, Kirsche und balsamische Noten. Im Trunk tiefgründig, dicht, mit würzigen Tanninen und gut ausgeprägter Primärfrucht. Im langen Finale charaktervoll, weich und mit schöner Frische. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Wildgerichte, Tagliata vom Rind - Gesamtextrakt: 29,85 g/l
- Gesamtsäure: 4,72 g/l
- Restzucker: 1,20 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,80
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01113520 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
“Pitzon” Riesling Alto Adige DOC 2023
Im Bouquet Aromen von reifem gelbem Steinobst, Bienenwachs, Kiwi, Pfirsich und Quitte. Der mittelkräftige, rassige Gaumen bietet Finesse und belebende, tragende Säure, Aprikose, saftige Grapefruit, Alpenkräuter und einen Hauch von Ananas. Mit einer schönen mineralischen Note gleitet Pitzon in einen charaktervollen Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Riesling
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 7 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Risotto mit Artischocken, Sushi - Gesamtextrakt: 23,29 g/l
- Gesamtsäure: 6,97 g/l
- Restzucker: 6,27 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01111623 · 0,75 l · 28,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Yura” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2021
Die Weinberge für die 100%ige Spätburgunder Riserva liegen im Überetsch zwischen 350 und 450 m Meereshöhe mit einer Ausrichtung nach Südwesten. Der Boden ist ein kompakter, dichter Moränenboden aus Sedimenten der Eiszeit, kalkhaltig, lehmig und reich an Mineralien. Strahlendes Rubinrot, im Bouquet Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Nuancen von Salbei. Am Gaumen straff und sehr geschliffen, seine würzigen Tannine flankieren seine schöne Tiefe und sehr ansprechende Länge. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,47 g/l
- Restzucker: 1,40 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,30
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01113321 · 0,75 l · 31,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Mantele” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2022
Funkelndes Gelbgrün. Unwiderstehlich ist der elegante, blumig duftende Sauvignon Bianco Mantele mit schöner Rebsortentypizität und erfreulich schlanker Taille. Feine mineralische Noten am Gaumen geben Spiel und Lebendigkeit, insgesamt sehr saftig und frisch. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 6 Monate Edelstahltank und Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,55 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 3,15 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01110722 · 0,75 l · 33,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
“Sirmian” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Hochklassiger Weißburgunder von der Südtiroler Weinstraße, genauer von der exponierten Höhenlage Sirmian, wo der Pinot Bianco seinen idealen Standort und ein optimales Mikroklima findet. So ist er denn auch jedes Jahr von bemerkenswerter Qualität. Klar und strohgelb funkelnd im Glas, intensives Bouquet nach hellen Blüten, grünem Apfel, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Salbei und Muskat. Harmonisch, kraftvoll und ausdauernd am Gaumen, mit vollem, rebsortentypischem Geschmack und schönem Schmelz, mineralisch im Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 8 Monate Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Diam
- Speiseempfehlung
Kalbsfilet mit Kapern, Parmesansuppe - Gesamtextrakt: 24,61 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 1,76 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01110622 · 0,75 l · 36,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Baronesse - Baron Salvadori” Passito Alto Adige DOC 2016 dolce · in Geschenkkarton
Leuchtendes Goldgelb. In der Nase ein beeindruckendes Potpourri von gelben Früchten, Aprikose, Quitte, Trockenfrüchte und Honig. Am Gaumen geradezu überwältigend voll und weich, dabei aber nie klebrig oder breit. Man schmeckt wieder Trockenfrüchte, etwas Akazienhonig und wunderbar reifes, gelbes Obst. Eine feine Süße füllt den Mund und weckt zwangsläufig die Begierde auf einen weiteren Schluck. Ein eleganter, tiefer und zugleich frischer Wein mit Blockbuster-Potenzial, der seinesgleichen sucht. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Moscato
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 11,50 % vol
- Trinktemperatur: 12‑14 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtsäure: 8,40 g/l
- Restzucker: 295,50 g/l
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01111416 · 0,375 l · 79,97 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Gries” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2021
Von alten Rebstöcken in den besten Lagrein-Lagen in Gries bei Bozen kommt diese jedes Jahr streng limitierte Riserva mit dem verführerisch schokoladig-fruchtigen Bouquet. Sattes, dunkles Purpur mit leicht aufhellendem Rand. Am Gaumen präsentiert sie sich samtig und elegant mit weicher Fülle und lebendiger Frische und setzt im Abgang weitere fruchtige Akzente. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Lagrein
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 15 Monate Barrique/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,49 g/l
- Gesamtsäure: 5,55 g/l
- Restzucker: 2,61 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,57
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01112621 · 0,75 l · 41,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Die Weinberge der Südtiroler Winzergenossenschaft Nals Margreid erstrecken sich über vierzehn Gebiete von Nals im Norden, zwischen Bozen und Meran gelegen, bis hin nach Margreid im südlichen Teil des Unterlands. Damit verfügt die aus der Vereinigung der Kellereien Nals (Gründung: 1932) und Margreid-Entiklar (1954 gegründet) entstandene und 137 Mitglieder zählende Kooperative im Etschtal über eine beachtliche Vielfalt unterschiedlicher Terroirs und Anbaugebiete. Dank der fachlichen Kompetenz des kreativen und sehr präzise arbeitenden Kellermeisters Harald Schraffl ist der Stil der Weine von Jahr zu Jahr prägnanter geworden. Dass die Winzergenossenschaft rasch die Bozener Weinspitze eingeholt hat, liegt auch an dem nach funktionalen und önologischen Kriterien erneuerten Kellereigebäude, das den historischen Bestand mit den hohen Anforderungen des modernen Weinkelterns ideal verknüpft.
Die 165 Hektar Fläche beanspruchenden Reben der Weinbauern wurzeln auf für sie besonders geeignetem Untergrund. Es handelt sich in der Regel um kalkhaltige Schuttkegel, sandige Flussschwemmböden und Gletscherablagerungen als Moränengeröll. Die Rebberge liegen auf 200 bis 900 Höhenmetern, geschützt vom Alpenbogen im Norden und verwöhnt von fast mediterranen Einflüssen aus dem Süden. Die Natur schafft hier rund 300 Sonnentage im Jahr und sorgt für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht.
Unter Nutzung der Schwerkraft und Vermeidung von Umwegen werden in den Kellern in die Linien "Classic" und "Selection" untergliederte Tropfen (zumeist weiße) der wichtigsten Südtiroler Weintypen so behutsam wie möglich bereitet. Die in Nals aus Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay und Cabernet gekelterten Weine besitzen eine klare Struktur, sind säurebetont, konzentriert und kräftig. Sie weisen zudem prägnante mineralische Spuren auf. Als Rohstoffe der Rotweine dienen die in Südtirol häufigste Rebsorte Vernatsch sowie Lagrein, Blauburgunder und Merlot.
An der Spitze der Führungsriege der schon häufig ausgezeichneten Winzergenossenschaft Nals Margreid steht neben Harald Schraffl und Präsident Walter Schwarz mit Gottfried Pollinger auch ein äußerst engagierter, dynamischer und lukullischen Genüssen sehr zugeneigter Verkaufsleiter. In der modern ausgestatteten Vinothek der Kellerei Nals Margreid können Gäste die Weine des Hauses in einem stilvollen Ambiente verkosten und erwerben. SUPERIORE.DE
"Harald Schraffl hat Wein im Blut, schon mit zwölf hat er einen Rebberg allein bearbeitet ... Er hat den einst braven Weinen der Nalser Genossen Esprit verliehen." Der Feinschmecker
Fakten
- Gründungsjahr: 1985
- Präsident: Kurt Wolfensberger
- Leitung: Gottfried Pollinger und Harald Schraffl
- Kellermeister: Harald Schraffl
- Jahresproduktion: ca. 950.000 Flaschen
- Rebfläche: ca. 150 Hektar
- Naturnaher Anbau