“Rosé" Cuvée Vigneti delle Dolomiti IGT 2022

    Kellerei Nals Margreid | Südtirol
    Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

    "Rosé" Cuvée Vigneti delle Dolomiti IGT 2022
    13,50 €12,49 €

    01113022 · 0,75 l · 16,65 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar

    • Rebsorten: 40% Pinot Nero, 30% Lagrein, 30% Merlot
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 5 Monate Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2026
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 24,38 g/l
    • Gesamtsäure: 6,15 g/l
    • Restzucker: 2,33 g/l
    • Sulfit: 85 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Apéritif
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Gemüsegerichte
    • Käse jung
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    In den fast ebenen Weinberglagen von Gries bei Bozen finden sich von Quarzporphyr durchdrungene, sandige Flussschwemmböden. Die in dieser frischen Cuvée vorherrschenden Lagrein-Trauben kommen hier dank der wärmespeichernden Eigenschaften des Bozner Talkessels zu voller Reife und gewinnen so ihre typische samtige Weichheit. Diese tiefroten Trauben werden mit sehr kurzem Schalenkontakt gekeltert und überraschen so mit fruchtig-frischen Aromen von Kirschen in Verbindung mit einem Hauch von Mandeln. Mit schön eingebundener Säure passt dieser Rosé besonders gut zu kräftigen Vorspeisen aus der Südtiroler Küche, zu Fischgerichten und sommerlich inspirierten Speisen. SUPERIORE.DE

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