“Vangar” Merlot-Cabernet Alto Adige DOC 2023

    Kellerei Nals Margreid | Südtirol
    Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

    "Vangar" Merlot-Cabernet Alto Adige DOC 2023
    15,50 €

    01113223 · 0,75 l · 20,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorten: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 10 Monate großes Holzfass
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 30,25 g/l
    • Gesamtsäure: 5,05 g/l
    • Restzucker: 2,65 g/l
    • Sulfit: 84 mg/l
    • pH-Wert: 3,59
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Innereien
    • Käse jung
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    klimatisiert gelagert

    In den tiefgründigen Kalkschotterböden um Margreid im Süden Südtirols wurzeln sehr alte Rebbestände in einem sehr warmen Milieu. Die vielen Sonnenstunden in Verbindung mit dem nachmittäglichen Einsetzen des Gardaseewinds Ora schaffen die besten Voraussetzungen für den Anbau insbesondere der spät reifenden Cabernet-Trauben. Reizend im Duft nach Waldbeeren mit einer feinen Rauchnote. Am Gaumen mittelgewichtig, gut strukturiert und sehr elegant. SUPERIORE.DE

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