Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023

    Kellerei Tramin | Südtirol
    Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

    Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023
    12,50 €

    01090423 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Sauvignon
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2027+
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Meeresfrüchte oder helles Fleisch
    • Gesamtextrakt: 20,30 g/l
    • Gesamtsäure: 5,86 g/l
    • Restzucker: 1,76 g/l
    • Sulfit: 93 mg/l
    • pH-Wert: 3,25
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Geflügel hell
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    Feiner, leicht aromatischer Sauvignon mit dem typisch eigenwilligen, an Brennnessel und Holunder erinnernden Sortenbouquet. Am Gaumen wunderbar lebendige Frucht mit Noten von grünem Paprika, Minze und Stachelbeere und einer herzhaft-knackigen Säure. Der Abgang ist lang und hinterlässt eine kalkhaltige Mineralität, die von einem Hauch tropischer Blüten unterstrichen wird. SUPERIORE.DE

    "In der Nase Apfelschalen, goldene Beeren, Stachelbeerblätter und Steine. Am Gaumen elegant und kreidig, mit mittlerem Körper und klarem Abgang. Knackig und trocken." James Suckling

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