“Athesis” Metodo Classico Rosé Alto Adige DOC 2021 brut

    Kettmeir | Südtirol
    Kettmeir s.p.a. | Via delle Cantine 4 | IT 39052 Caldaro

    "Athesis" Metodo Classico Rosé Alto Adige DOC 2021 brut
    27,00 €

    01202121 · 0,75 l · 36,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 24 Monate Flaschengärung
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2027+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 23,25 g/l
    • Gesamtsäure: 7,78 g/l
    • Restzucker: 5,15 g/l
    • Sulfit: 88 mg/l
    • pH-Wert: 3,22
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Leicht/frisch/spritzig
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Desserts
    • Kuchen und Gebäck
    • Kaviar
    • Apéritif
    klimatisiert gelagert

    Zartrosa mit orangen Reflexen. Eleganter, feiner Duft nach Blüten und Rosen, kleinen roten Beeren und Kräutern und dem typischen Brot- und Hefe-Duft. Sehr geschmeidig am Gaumen, frisch und vorwärts gewandt, die Säure agil und das Mousseux weich und fein. Ein Maul roter Beeren und sehr breit gefächerte Kräuter- und Gewürzaromen werden wunderbar umhüllt von einer frischen Säure, die diesen sehr langen Tropfen mit einer fruchtig-feinherben und salzigen Note ausklingen lassen. SUPERIORE.DE

    "Brillantes, helles Kupferfarben mit feingliedriger Perlage. Von mittlerer Intensität in der Nase, mit Anklängen von Wassermelone, Orangenzeste und mineralischen Noten. Am Gaumen klarer, mit saftiger Frucht, weichem Mousseux, lebendige Säure, zart fruchtherb im Finish." Falstaff

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