“der Keil” Vernatsch Lago di Caldaro DOC 2023 (BIO)

    Tenuta Manincor | Südtirol
    Weingut Manincor | St. Josef am See 4 | IT 39052 Kaltern

    "der Keil" Vernatsch Lago di Caldaro DOC 2023 (BIO)
    18,90 €

    01142123 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Vernatsch
    • Anbau: biodynamisch
    • Ausbau: 5 Monate großes Holzfass
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Schüttelbrot und Speck
    • Gesamtextrakt: 29,57 g/l
    • Gesamtsäure: 5,33 g/l
    • Restzucker: 0,48 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,38
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fisch pochiert
    • Gemüsegerichte
    • Antipasti und Salate
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Geflügel hell
    • Innereien
    • Käse mittelalt
    • Käse jung
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Terrinen/Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    "Zurück zum Ursprung. Unkompliziert und charmant, fruchtig und elegant und das in unbestechlicher Qualität, so verstehen wir den Wein, für den uns die Welt zu kennen glaubt."Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

    Kalterersee Classico aus alten Vernatsch-Reben verschiedener Spielarten von einem Südhang mit Seeblick namens Keil. Leuchtendes, helles Rubin, fein fruchtiges Bouquet nach Kirschen und gerösteten Mandeln, saftig und trinkfreudig am Gaumen mit elegantem Abgang. SUPERIORE.DE

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