“Giatl” Pinot Grigio Riserva Alto Adige DOC 2022

    Peter Zemmer | Südtirol
    Weingut Peter Zemmer | Weinstraße 24 | IT 39040 Kurtinig a.d.W.

    "Giatl" Pinot Grigio Riserva Alto Adige DOC 2022
    26,00 €

    01051622 · 0,75 l · 34,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Pinot Grigio
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate 225l‑Eichenholzfass auf der Hefe
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 24,35 g/l
    • Gesamtsäure: 5,61 g/l
    • Restzucker: 1,84 g/l
    • Sulfit: 105 mg/l
    • pH-Wert: 3,36
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 81 kcal
      • Energie in kJ: 341 kJ
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Käse mittelalt
    • Kaviar
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Risotto
    klimatisiert gelagert

    Wunderschöne Grauburgunder Riserva von ausgesuchten Einzellagen der Talsohle rund um den Dorfkern von Kurtinig an der Weinstraße. Giatl reift in kleinen Holzfässern 12 Monate auf der Hefe, was ihm Komplexität und Finesse verleiht. Stroh- bis Goldgelb im Glas, mit einem kräftigen Bouquet reifer gelber Früchte, kräftig, ausgewogen und leicht salzig im Geschmack. SUPERIORE.DE

    "Leuchtendes Hellgold mit funkelndem Reflex. Duftende Nase, reichhaltig und offen, satt nach Wiesenkräutern, gedörrten Bananenstücken, dazu etwas Pfirsich, am Gaumen dann sehr elegant und geschliffen, reichhaltig und mehrdimensional, kommt in mehreren Schichten, enorme Länge, sehr gut gelungen." Falstaff

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