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“St. Valentin” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022
Weißburgunder Sanct Valentin - ein lebendiger und kraftvoller Spitzenwein aus Trauben von Einzellagen mit minimalen Erträgen. Goldgelb mit grünen Reflexen, in der Nase samtig weiche Aromen von Apfel, Melone und Vanille; komplexer Geschmack, frisch und elegant mit mineralischer Finesse und zartbitterem Abgang. Gutes Reife- und Lagerpotenzial. SUPERIORE.DE
"Strahlendes Strohgelb mit hellen Weißgoldreflexen. Klare, fruchtbetonte, einladende Nase nach heimischer Frucht, deutlich gelbe Pflaume und Mirabelle mischen sich mit blumigen Akzenten. Saftiges Mundgefühl mit nussigem Touch und gut eingebundener Säure, frischer, angenehmer, langer Nachhall." Falstaff
"Ein cremiger, geschmackvoller Pinot Bianco mit weißen Früchten und einem Hauch von saurer Sahne. Mittel- bis vollmundig mit einer geschmackvollen Mitte am Gaumen und einem ziemlich langen Abgang." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 50/50 Barrique/großes Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 21,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,49 g/l
- Restzucker: 0,88 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01151222 · 0,75 l · 37,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“St. Valentin” Cabernet-Merlot Riserva Alto Adige DOC 2020
Rassige Bordeaux-Cuvée in Riserva-Qualität von den besten Sonnenhängen um Eppan. Tiefdunkles Rubinrot, im Bouquet rote und schwarze Johannisbeeren mit Spuren von Minze, Kakao und Tabak. Am Gaumen mit schöner Würze, Komplexität und Kraft, im Abgang lang und von beeindruckender Harmonie. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 40% Merlot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Barrique/Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2033+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,33 g/l
- Restzucker: 2,36 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01153720 · 0,75 l · 39,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“St. Valentin” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2020
Lagrein Sanct Valentin ist der überaus beliebte Bergwein Südtirols in ausgezeichneter Riserva-Qualität. Tiefdunkles Rot, komplexe Aromen von Kaffee, Kakao und Waldfrüchten, vollmundiger Geschmack, kräftig und schokoladig. Ein dichter, kerniger Rotwein mit feiner Extraktsüße und guter Länge. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Lagrein
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Barrique/6 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,89 g/l
- Gesamtsäure: 5,69 g/l
- Restzucker: 1,87 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,65
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01153120 · 0,75 l · 41,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“St. Valentin” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2021
Seit 1850 wird der aus Frankreich stammende Pinot Noir in Südtirol angebaut. Beste Lagen, niedrige Ertragsmengen, akkurate Pflege und Perfektionismus im Keller garantieren einen feinen, überaus sinnlichen Blauburgunder mit beachtlichem Alterungspotenzial. Leuchtendes Rubingranat. Köstliche Aromen von kleinen Beeren, Veilchen, Gewürznelke, Rauch und Vanille. Im Alter gewinnt der Duft interessante Noten von Steinpilzen und Trüffel. Im Glas brilliert der gut strukturierte Pinot Nero Sanct Valentin mit Finesse, Ausgewogenheit, würziger Geschmeidigkeit, feinem Tannin und einer dezent eingebundenen Holznote. Verführung pur! SUPERIORE.DE
"Strahlendes Rubinrot mit Ziegelreflexen. Vielschichtige Nase mit reifer Himbeere und etwas Mokka. Am Gaumen präzise, elegant und etwas würzig im Trunk, feinkörniges Tannin, gepaart mit langem Abgang." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12/6 Monate Barrique/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Geschmorte Lammschulter - Gesamtextrakt: 28,67 g/l
- Gesamtsäure: 5,42 g/l
- Restzucker: 2,41 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,55
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01153021 · 0,75 l · 50,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Schulthaus” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023 · MAGNUM in Geschenkkarton
Schulthaus Pinot Bianco ist ein echter Klassiker unter den Südtiroler Weißburgundern. Sein Erfolg begann 1982, als er erstmals ausgebaut und abgefüllt wurde. Ein vollendeter, feinfruchtig-frischer Wein, der mit cremiger Weichheit und rassiger Säure zum Genießen verführt. Duftet nach frischem Frühlingsgrün, am großzügigen Gaumen finden sich Mirabelle, Nektarine und eine vibrierende Frische, die in einen erfrischenden Abgang mit Zitrone und Mineralien mündet. SUPERIORE.DE
"Ein sehr intensiver und frischer Stil für einen Weißburgunder. Thymian, Kräuter, Zedernholz, grüne Äpfel und Limetten in der Nase. Leichter bis mittlerer Körper mit knackiger, pikanter Säure und guter Länge." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 75/25 Edelstahl/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,90 g/l
- Restzucker: 2,28 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01159523 · 1,5 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar
“St. Valentin” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022 · MAGNUM in Geschenkkarton
Dieser betörende Gewürztraminer zählt zu den spannendsten Gewächsen in der Weinwelt und ist der Liebling der Italiener. Goldgelb mit einem Aromenpotpourri aus Rosen, exotischen Früchten und orientalischen Gewürzen. Kraftstrotzend und komplex im Geschmack mit dezenter Restsüße und langem Nachhall. Gewürztraminer Sanct Valentin ist ein absolutes Spitzengewächs, das auch noch nach vielen Jahren wunderbares Trinkvergnügen verspricht. SUPERIORE.DE
"Gewürztraminernase wie aus dem Lehrbuch mit vielen Düften und Gewürzen. Litschi, Cantaloupe, Rosen, frisch geschnittene Vanille und Zimtgewürze. Am Gaumen weich, trocken und mittel bis vollmundig mit niedriger, cremiger Säure und einem langen, geschmackvollen Abgang voller Litschi und weißer Rosen." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Gewürztraminer
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahltank
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2033+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 20,30 g/l
- Gesamtsäure: 4,60 g/l
- Restzucker: 5,80 g/l
- Sulfit: 94 mg/l
- pH-Wert: 3,59
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01159422 · 1,5 l · 44,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand8 Stück verfügbar
“St. Valentin” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023 · MAGNUM in Geschenkkarton
Sauvignon Sanct Valentin ist der wohl bekannteste Weißwein der Kellerei St. Michael-Eppan. Seit 1989 wird er aus sorgfältig ausgewählten Einzellagen am Fuße des Mendelstocks vinifiziert. Gelbgrüne Farbe, dichtes Bouquet von gelben Früchten, Stachelbeere, Holunderblüte und reifer Johannisbeere, am Gaumen geschmeidig mit eleganter, floraler Fülle und knackiger Säure. Ein großartiger und sehr pikanter Spitzenwein und der wohl meistprämierte Weiße der international hochangesehenen Winzergenossenschaft. SUPERIORE.DE
"Zartes Goldgelb mit grünen Reflexen. Die erste Nase mit deutlicher Grünaromatik nach Stachelbeere und grüner Mango, mit etwas Luft deutlich Holunder und Würze nach Kräutern. Am Gaumen leicht spicy, Zitrusfrüchte dominieren, gut eingebundene Säure und ausgewogener, mittellanger Abgang." Falstaff
"Gewürzte weiße Früchte, elegante Stachelbeeren und Meersalz. Köstlich und leicht salzig, mit einem mittleren Körper und einem taktilen, mehligen Abgang. Ein reiner, hervorragender Südtiroler Sauvignon Blanc, den man schon jetzt genießen kann." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 75/25 Edelstahl/Holzfass auf der Hefe
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2035+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 22,55 g/l
- Gesamtsäure: 6,25 g/l
- Restzucker: 2,60 g/l
- Sulfit: 95 mg/l
- pH-Wert: 3,15
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01159323 · 1,5 l · 46,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
“St. Valentin” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022 · MAGNUM
Weißburgunder Sanct Valentin - ein lebendiger und kraftvoller Spitzenwein aus Trauben von Einzellagen mit minimalen Erträgen. Goldgelb mit grünen Reflexen, in der Nase samtig weiche Aromen von Apfel, Melone und Vanille; komplexer Geschmack, frisch und elegant mit mineralischer Finesse und zartbitterem Abgang. Gutes Reife- und Lagerpotenzial. SUPERIORE.DE
"Strahlendes Strohgelb mit hellen Weißgoldreflexen. Klare, fruchtbetonte, einladende Nase nach heimischer Frucht, deutlich gelbe Pflaume und Mirabelle mischen sich mit blumigen Akzenten. Saftiges Mundgefühl mit nussigem Touch und gut eingebundener Säure, frischer, angenehmer, langer Nachhall." Falstaff
"Ein cremiger, geschmackvoller Pinot Bianco mit weißen Früchten und einem Hauch von saurer Sahne. Mittel- bis vollmundig mit einer geschmackvollen Mitte am Gaumen und einem ziemlich langen Abgang." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 50/50 Barrique/großes Holzfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 21,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,49 g/l
- Restzucker: 0,88 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01159022 · 1,5 l · 46,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
“St. Valentin” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022 · MAGNUM in Geschenkkarton
Exzellenter Pinot Grigio, der im kleinen Holzfass ausgebaut wird. Kräftiges Strohgelb, fruchtiger Duft nach Apfel, Birne und feiner Vanille, charakterstark im Geschmack mit angenehm sanfter Säure, Kraft und Fülle. Pinot Grigio Sanct Valentin überzeugt seit Jahrzehnten und ist stets einer der höchstdotierten Grauburgunder Italiens. SUPERIORE.DE
"Klares Strohgelb mit leichtem Glanz. Deutliche Nase nach Nussbutter und Banane mit Anklängen nach süßen Marillen. Am Gaumen sehr fein, saftig und trinkanimierend, harmonische Säure und rund, angenehmer, langer Abgang." Falstaff
"Schöne Holzgewürze, weiße Früchte, saure Sahne, Salzlake und Brioche. Am Gaumen cremig und doch frisch, mit einem mittleren bis vollen Körper und einem langen Abgang. Ein schöner phenolischer Griff am Ende." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12/8 Monate Holzfass/ Zementtank
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 20,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,66 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,28
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01159122 · 1,5 l · 46,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar
“St. Valentin” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2020 · MAGNUM in Geschenkkarton
Lagrein Sanct Valentin ist der überaus beliebte Bergwein Südtirols in ausgezeichneter Riserva-Qualität. Tiefdunkles Rot, komplexe Aromen von Kaffee, Kakao und Waldfrüchten, vollmundiger Geschmack, kräftig und schokoladig. Ein dichter, kerniger Rotwein mit feiner Extraktsüße und guter Länge. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Lagrein
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Barrique/6 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,89 g/l
- Gesamtsäure: 5,69 g/l
- Restzucker: 1,87 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,65
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01153620 · 1,5 l · 52,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand8 Stück verfügbar
“St. Valentin” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020 · MAGNUM in Geschenkkarton
Seit 1850 wird der aus Frankreich stammende Pinot Noir in Südtirol angebaut. Beste Lagen, niedrige Ertragsmengen, akkurate Pflege und Perfektionismus im Keller garantieren einen feinen, überaus sinnlichen Blauburgunder mit beachtlichem Alterungspotenzial. Leuchtendes Rubingranat. Köstliche Aromen von kleinen Beeren, Veilchen, Gewürznelke, Rauch und Vanille. Im Alter gewinnt der Duft interessante Noten von Steinpilzen und Trüffel. Im Glas brilliert der gut strukturierte Pinot Nero Sanct Valentin mit Finesse, Ausgewogenheit, würziger Geschmeidigkeit, feinem Tannin und einer dezent eingebundenen Holznote. Verführung pur! SUPERIORE.DE
"Leuchtendes, mittleres Rubinrot. Ausgeprägtes Bouquet, mit Aromen von reifer Kirsche, etwas Brombeere, und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen geschliffen, elegantes Tannin und präzise Frucht, bis in den anhaltenden Abgang." Falstaff
"Der Pinot Noir Riserva Sanct Valentin 2020 zeigt trotz der beträchtlichen Hitze in dieser Vegetationsperiode eine gute Spannung und Energie und ist sehr aromatisch. Dieser hübsche Wein bietet kandierte Kirschen, Aprikosen, blaue Blumen und Orangenschalen. Der Pinot Noir wächst auf Böden aus Gletscherschutt mit Kies und Kalkstein. Diese Bedingungen verstärken die Frische des Weins." Wine Advocate
"Ein sehr attraktiver und aromatischer Pinot mit Noten von frischen Kirschen, Himbeeren, getrockneten Sommerkräutern, Lakritze und zerstoßenen Steinen. Mittelkräftig, rund und strukturiert am Gaumen mit festen Tanninen. Saftige und knackige Frucht mit einem Hauch von Bitterorange im Abgang. Hell und konzentriert." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12/6 Monate Barrique/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2035+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Geschmorte Lammschulter - Gesamtextrakt: 27,90 g/l
- Gesamtsäure: 5,35 g/l
- Restzucker: 2,55 g/l
- Sulfit: 106 mg/l
- pH-Wert: 3,58
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01153320 · 1,5 l · 53,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
“St. Valentin” Cabernet-Merlot Riserva Alto Adige DOC 2021 · MAGNUM in Geschenkkarton
Rassige Bordeaux-Cuvée in Riserva-Qualität von den besten Sonnenhängen um Eppan. Tiefdunkles Rubinrot, im Bouquet rote und schwarze Johannisbeeren mit Spuren von Minze, Kakao und Tabak. Am Gaumen mit schöner Würze, Komplexität und Kraft, im Abgang lang und von beeindruckender Harmonie. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 40% Merlot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Barrique/Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,26 g/l
- Gesamtsäure: 5,44 g/l
- Restzucker: 2,30 g/l
- Sulfit: 96 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01153421 · 1,5 l · 56,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar
“St. Valentin” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2021 · MAGNUM in Geschenkkarton
Seit 1850 wird der aus Frankreich stammende Pinot Noir in Südtirol angebaut. Beste Lagen, niedrige Ertragsmengen, akkurate Pflege und Perfektionismus im Keller garantieren einen feinen, überaus sinnlichen Blauburgunder mit beachtlichem Alterungspotenzial. Leuchtendes Rubingranat. Köstliche Aromen von kleinen Beeren, Veilchen, Gewürznelke, Rauch und Vanille. Im Alter gewinnt der Duft interessante Noten von Steinpilzen und Trüffel. Im Glas brilliert der gut strukturierte Pinot Nero Sanct Valentin mit Finesse, Ausgewogenheit, würziger Geschmeidigkeit, feinem Tannin und einer dezent eingebundenen Holznote. Verführung pur! SUPERIORE.DE
"Strahlendes Rubinrot mit Ziegelreflexen. Vielschichtige Nase mit reifer Himbeere und etwas Mokka. Am Gaumen präzise, elegant und etwas würzig im Trunk, feinkörniges Tannin, gepaart mit langem Abgang." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12/6 Monate Barrique/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Geschmorte Lammschulter - Gesamtextrakt: 28,67 g/l
- Gesamtsäure: 5,42 g/l
- Restzucker: 2,41 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,55
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01153321 · 1,5 l · 59,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
“The Wine Collection” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2019 · 0,75l in Geschenkkarton
Mit dem Jahrgang 2015 begann die Kellerei St. Michael-Eppan erstmals mit der Krönung ausgesuchter Rebsortenweine. Nur wenig mehr als 3.000 Flaschen dieser Spitzenselektionen gelangen jedes Jahr in den weltweiten Handel. Auch 2019 fiel die Wahl auf einen reinsortigen Sauvignon Bianco vom besten Traubengut ausgesuchter Mikro-Lagen. Sanfte Pressung mit 3 Tagen Schalenkontakt, anschließend 12monatige Vergärung im Tonneau und darüber hinaus weitere 15 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank geben ihm eine einmalige Tiefe und Finesse. Nach weiteren 9 Monaten in der Flasche wird er erst für den Verkauf freigegeben.
Glänzendes Strohgelb. Viel Stoff in der Nase, dunkel, kühl, Karamell, Toffee, auch Minze. Im Mund sehr präzise und straff, viel Extrakt, dicht, darunter perfekte, geradlinige Säure. Und ein minutenlanger Nachhall. Dieser Sauvignon kann sich jedes Jahr mit den besten der Welt messen. SUPERIORE.DE
"Leuchtendes Strohgelb mit feinem Glanz. Eröffnet in der Nase mit Noten nach Holunderblüten und reifen Johannisbeeren. Am Gaumen stoffig und mit gutem Gewicht, viel saftige Frucht, dazu salzige Komponenten, hallt lange nach, verwoben." Falstaff
"Der Sauvignon The Wine Collection 2019 ist staubig und blumig. Ein Hauch von Süßwarengewürz weicht getrockneten Blumen und ingwergespickten grünen Äpfeln. Er ist sehr strukturiert und fachmännisch ausbalanciert, mit einer hübschen inneren Süße, die von salzigen Mineralien und einer hellen Säure kontrastiert wird, während herbe Obstbäume in Kaskaden aufsteigen. Er endet mit Spannung und bemerkenswerter Länge und endet mit einem angenehm bitteren Hauch. Einfach umwerfend." Vinous
"Intensive und cremige Nase mit goldenen Beeren, Quitte, Rauch, süßen Gewürzen und saurer Sahne. Am Gaumen vollmundig und sehr geschmackvoll mit integrierten Eichengewürzen und einem pikanten, langen Abgang." James Suckling
"Der 2019er Sauvignon The Wine Collection öffnet sich mit einer zitronengelben Farbe und hat eine entwickelte Nase mit Aprikosen, kandierten Mandarinen oder Orangensorbet. Er tendiert eher zu Aromen von Steinobst, aber es gibt auch tropische Anklänge mit reifer Mango und Ananas. Der Wein schließt mit einer wächsernen, mittelkräftigen Textur ab. Eine Note von würziger Vanille entwickelt sich mit der Zeit im Glas sehr schön." Wine Advocate
"Einer der Spitzenausdrücke einer Etikettlinie, die Geschichte geschrieben hat. Facettenreiches Geruchsprofil, Bergamotte, Zedernholz, Nektarine und rosa Grapefruit. Am Gaumen ist er salzig-salzig, mit einem zitrusartigen und knackigen Abgang, tief und mit großer Frische." Luca Gardini
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12/15 Monate Tonneau/Edelstahl auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 28,69 g/l
- Gesamtsäure: 5,51 g/l
- Restzucker: 2,87 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01152019 · 0,75 l · 141,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“The Wine Collection” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2018 · 0,75l in Geschenkkarton
Seit 1850 wird der aus Frankreich stammende Pinot Noir in Südtirol angebaut. Beste Lagen, niedrige Ertragsmengen, akkurate Pflege und Perfektionismus im Keller garantieren einen feinen, überaus sinnlichen Blauburgunder mit beachtlichem Alterungspotenzial. Auf seiner ständigen Suche nach der Perfektion präsentiert Kellermeister Hans Terzer dieses Jahr die dritte Ausgabe des Pinot Noir Riserva "The Wine Collection". SUPERIORE.DE
"Leuchtendes Rubin mit hellem Rand. Eröffnet mit leicht rauchigen Noten, dahinter feine Waldhimbeere, etwas Brombeere, nach würzigem Waldboden. Griffiges, zupackendes Tannin in Ansatz und Verlauf, zeigt viel Druck, dunkle Beerenfrucht, kann noch lange reifen." Falstaff
"Ein dunkelfruchtiges und würziges Rot mit Aromen von Pilzen, Lorbeerblättern, Weihrauch, Espresso, dunklen Kirschen und schwarzen Pflaumen. Feste Tannine umrahmen einen gerösteten Kern aus dunkler Beerenfrucht. Mittlerer bis voller Körper." James Suckling
"Der St. Michael-Eppan 2018 Alto Adige Pinot Noir Riserva The Wine Collection zeigt ein mittelkräftiges Fruchtgewicht und eine dunkle rubinrote Farbe. Der Wein präsentiert einen modernen bzw. zeitgemäßen Ausdruck der burgundischen Rebsorte aus dem kühlen Bergklima der italienischen Dolomiten. Er schließt mit sanften Nuancen von Eichenwürze und Toast ab." Wine Advocate
"Ein prächtiger Pinot Noir, das Endergebnis einer 25-jährigen Forschung. Die Nase ist facettenreich und zeigt eine große Vielfalt an Empfindungen, wie Sauerkirschen und Orangenzesten, Rhabarber und Unterholz. Atemberaubende Dichte am Gaumen, jodhaltige Tannine und ein balsamischer Abgang, der an Rhabarber erinnert." Luca Gardini
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12/6 Monate Barrique/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2033
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 28,96 g/l
- Gesamtsäure: 5,50 g/l
- Restzucker: 1,30 g/l
- Sulfit: 95 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01153818 · 0,75 l · 145,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar
“The Wine Collection” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2019 · 0,75l in Geschenkkarton
Seit 1850 wird der aus Frankreich stammende Pinot Noir in Südtirol angebaut. Beste Lagen, niedrige Ertragsmengen, akkurate Pflege und Perfektionismus im Keller garantieren einen feinen, überaus sinnlichen Blauburgunder mit beachtlichem Alterungspotenzial. Auf seiner ständigen Suche nach der Perfektion präsentiert Kellermeister Hans Terzer dieses Jahr die vierte Ausgabe des Pinot Noir Riserva "The Wine Collection".
Noten von Sauerkirsche, Johannisbeere, Rosenblättern, minzigen Kräutern und blumigem Unterholz. Am Gaumen beeindruckt er in diesem jugendlichen Stadium mit reifen roten und leicht blauen Beeren, mineralischem Unterbau und hellen Säuren, die sich langsam mit pikanten Gewürzen vermischen. Eine Schicht aus feinem Tannin hält lange an und lässt die strukturellen Muskeln des Weins spielen, auch wenn der Kern aus reifen Primärfrüchten fest bleibt. Mit seinen gerade einmal 3.300 Flaschen eine echte Rarität und jedes Jahr einer der ganz großen Spätburgunder Südtirols. SUPERIORE.DE
"Leuchtendes Rubinrot mit aufhellendem Rand. Ausdrucksstarke und dunkelbeerige, satte Nase, nach Waldfrüchten und reifen Kirschen, etwas Minze, auch nach Malz, komplex, kommt auf satter Kirsche wieder. Tolle Struktur am Gaumen, mit geschliffenem, engmaschigem Tannin und herzhafter Säure, dazu feines Edelholz, druckvoll, lange. Kann ruhig noch etwas Zeit in der Flasche verbringen." Falstaff
"Opulent und einladend, in der Nase Zigarrenkiste, Leder und Kaffee, am Gaumen schwarze Johannisbeeren, Cola und Gewürze." Decanter
"Der Pinot Noir Riserva The Wine Collection 2019 präsentiert sich mit einer rauchigen Mischung aus Waldbeeren, pfeffrigen Kräutern und Blumen. Er hat eine weiche Textur und einen reinen Stil, mit roten Früchten und Lavendeltönen, die sich über einen Kern aus pikanter Säure legen. Der Wein klingt mit einer würzigen Note aus, während die pikante Säure den Mund wässrig macht und ein Hauch von Lakritze langsam verblasst." Vinous
"Ein wunderbarer Pinot Noir aus Südtirol, der eine ausgezeichnete Tiefe und Komplexität aufweist. Dunkle Kirschen, Beeren, getrocknete Rosen, Waldboden und dunkle Pilze. Am Gaumen kalkhaltige Tannine mit frischer Säure und Frucht. Saftig, fest und sehr lang und luftig im Abgang." James Suckling
"Dies ist ein heller und lebendiger Ausdruck der burgundischen Rebsorte aus dem alpinen Italien. Der Pinot Noir Riserva The Wine Collection 2019 zeigt helle Beerenfrüchte, kandierte Orangenschale, gepresstes Veilchen und eine süßere Note von Roggenbrot oder Honigmüsli. Im Abgang erhält man einen Hauch von Zimt oder Kardamom." Wine Advocate
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12/6 Monate Barrique/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,05 g/l
- Gesamtsäure: 5,48 g/l
- Restzucker: 1,26 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01153819 · 0,75 l · 153,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand11 Stück verfügbar
“Appius” Cuvée Weiss Alto Adige DOC 2019
Appius ist das Flaggschiff der Kellerei. Die elegante, sehr aromatische Cuvée aus den weißen Sorten Sauvignon, Chardonnay und Grauburgunder reift ein Jahr im Holz und drei Jahre auf der Feinhefe in Edelstahl. In der Nase ein vielschichtiger Duft aus tropischen Früchten und blumigen Noten, Feuerstein, weißer Schokolade und Minze. Im Geschmack druckvoll, ausladend und lang. Ein traumhafter Weißwein. SUPERIORE.DE
"Funkelndes, sattes Strohgelb, zarte Grünnoten. Intensive und einladende Nase, zunächst nach kaltem Rauch und Bienenwachs, dahinter Ananas und reife Ananas, etwas Basilikum im Hintergrund. Zeigt im Ansatz große Strahlkraft, viel saftige Frucht, entfaltet sich mit sattem Druck, im Finale schönes Spiel zwischen gelber Frucht und leichter Bitterkomponente." Falstaff
"Aromen von Pfirsichtee, Seife, gelber Grapefruit und etwas Tomatenblatt folgen auf einen mittleren Körper und einen gewichtigen Gaumen. Sehr fruchtig und knackig, ein bisschen eng und trocken, mit einem bitteren Abgang, der einen kühnen Stil ausgleicht. Geben Sie ihm Zeit." James Suckling
"Ein Panorama von Aromen: Melone, Obst und reife Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Minze und getrockneten Kräutern zur Abrundung. Köstlich cremig, geschmeidig und komplex." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12/36 Monate Barrique/Edelstahl auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2033+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,61 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 3,15 g/l
- Sulfit: 99 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01151819 · 0,75 l · 180,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Limitierung auf 2 Artikel pro Kunde“Appius” Cuvée Weiss Alto Adige DOC 2019 · 0,75l in Original-Holzkiste
Appius ist das Flaggschiff der Kellerei. Die elegante, sehr aromatische Cuvée aus den weißen Sorten Sauvignon, Chardonnay und Grauburgunder reift ein Jahr im Holz und drei Jahre auf der Feinhefe in Edelstahl. In der Nase ein vielschichtiger Duft aus tropischen Früchten und blumigen Noten, Feuerstein, weißer Schokolade und Minze. Im Geschmack druckvoll, ausladend und lang. Ein traumhafter Weißwein. SUPERIORE.DE
"Funkelndes, sattes Strohgelb, zarte Grünnoten. Intensive und einladende Nase, zunächst nach kaltem Rauch und Bienenwachs, dahinter Ananas und reife Ananas, etwas Basilikum im Hintergrund. Zeigt im Ansatz große Strahlkraft, viel saftige Frucht, entfaltet sich mit sattem Druck, im Finale schönes Spiel zwischen gelber Frucht und leichter Bitterkomponente." Falstaff
"Aromen von Pfirsichtee, Seife, gelber Grapefruit und etwas Tomatenblatt folgen auf einen mittleren Körper und einen gewichtigen Gaumen. Sehr fruchtig und knackig, ein bisschen eng und trocken, mit einem bitteren Abgang, der einen kühnen Stil ausgleicht. Geben Sie ihm Zeit." James Suckling
"Ein Panorama von Aromen: Melone, Obst und reife Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Minze und getrockneten Kräutern zur Abrundung. Köstlich cremig, geschmeidig und komplex." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12/36 Monate Barrique/Edelstahl auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2033+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,61 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 3,15 g/l
- Sulfit: 99 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01151719 · 0,75 l · 185,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar
Limitierung auf 2 Artikel pro Kunde“Appius” Cuvée Weiss Alto Adige DOC 2020
Appius ist das Flaggschiff der Kellerei. Die elegante, sehr aromatische Cuvée aus den weißen Sorten Sauvignon, Chardonnay und Grauburgunder reift ein Jahr im Holz und drei Jahre auf der Feinhefe in Edelstahl. In der Nase ein vielschichtiger Duft aus tropischen Früchten und blumigen Noten, Feuerstein, weißer Schokolade und Minze. Im Geschmack druckvoll, ausladend und lang. Ein traumhafter Weißwein. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12/36 Monate Barrique/Edelstahl auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,36 g/l
- Gesamtsäure: 5,71 g/l
- Restzucker: 2,94 g/l
- Sulfit: 92 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01151820 · 0,75 l · 185,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Limitierung auf 2 Artikel pro Kunde“Appius” Cuvée Weiss Alto Adige DOC 2020 · 0,75l in Original-Holzkiste
Appius ist das Flaggschiff der Kellerei. Die elegante, sehr aromatische Cuvée aus den weißen Sorten Sauvignon, Chardonnay und Grauburgunder reift ein Jahr im Holz und drei Jahre auf der Feinhefe in Edelstahl. In der Nase ein vielschichtiger Duft aus tropischen Früchten und blumigen Noten, Feuerstein, weißer Schokolade und Minze. Im Geschmack druckvoll, ausladend und lang. Ein traumhafter Weißwein. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12/36 Monate Barrique/Edelstahl auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,36 g/l
- Gesamtsäure: 5,71 g/l
- Restzucker: 2,94 g/l
- Sulfit: 92 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01151720 · 0,75 l · 193,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde“Appius” Cuvée Weiss Alto Adige DOC 2019 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Appius ist das Flaggschiff der Kellerei. Die elegante, sehr aromatische Cuvée aus den weißen Sorten Sauvignon, Chardonnay und Grauburgunder reift ein Jahr im Holz und drei Jahre auf der Feinhefe in Edelstahl. In der Nase ein vielschichtiger Duft aus tropischen Früchten und blumigen Noten, Feuerstein, weißer Schokolade und Minze. Im Geschmack druckvoll, ausladend und lang. Ein traumhafter Weißwein. SUPERIORE.DE
"Funkelndes, sattes Strohgelb, zarte Grünnoten. Intensive und einladende Nase, zunächst nach kaltem Rauch und Bienenwachs, dahinter Ananas und reife Ananas, etwas Basilikum im Hintergrund. Zeigt im Ansatz große Strahlkraft, viel saftige Frucht, entfaltet sich mit sattem Druck, im Finale schönes Spiel zwischen gelber Frucht und leichter Bitterkomponente." Falstaff
"Aromen von Pfirsichtee, Seife, gelber Grapefruit und etwas Tomatenblatt folgen auf einen mittleren Körper und einen gewichtigen Gaumen. Sehr fruchtig und knackig, ein bisschen eng und trocken, mit einem bitteren Abgang, der einen kühnen Stil ausgleicht. Geben Sie ihm Zeit." James Suckling
"Ein Panorama von Aromen: Melone, Obst und reife Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Minze und getrockneten Kräutern zur Abrundung. Köstlich cremig, geschmeidig und komplex." Decanter
mehr erfahren- Rebsorte: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12/36 Monate Barrique/Edelstahl auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2035+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,61 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 3,15 g/l
- Sulfit: 99 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert01151919 · 1,5 l · 219,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde