“Dola” Eisacktaler Müller-Thurgau Alto Adige DOC 2023

    Tenuta Pfitscher | Südtirol
    Tenuta Pfitscher s.s.a. | Via Dolomiti 17 | IT 39040 Montagna

    "Dola" Eisacktaler Müller-Thurgau Alto Adige DOC 2023
    15,50 €

    01210123 · 0,75 l · 20,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Müller-Thurgau
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2027+
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Vorspeisen, Fisch‑ und Krustentiere
    • Gesamtextrakt: 19,65 g/l
    • Gesamtsäure: 5,73 g/l
    • Restzucker: 0,55 g/l
    • Sulfit: 88 mg/l
    • pH-Wert: 3,25
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Leicht/frisch/spritzig
    Dazu passt
    • Apéritif
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert

    Klares, strahlendes Grüngelb. Im attraktiven Bouquet Aromen von Butterblume, Apfelkuchen, Steinfrüchten, Zitronenzeste und etwas Muskat. Im Trunk von mittlerem Körper, mit Geschmacksnoten von Rhabarber und Zitrone, linearer Säure und einem strahlend hellen, leicht mineralischen Abgang. Die Trauben für diesen soliden, trockenen Weißen stammen aus 900 Meter Höhe in der Gegend um Völs. SUPERIORE.DE

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