Metodo Classico Riserva Alto Adige DOC 2018 brut nature

    Tenuta Pfitscher | Südtirol
    Tenuta Pfitscher s.s.a. | Via Dolomiti 17 | IT 39040 Montagna

    Metodo Classico Riserva Alto Adige DOC 2018 brut nature

    Wir freuen uns, dass wir zu den wenigen Händlern gehören, die jedes Jahr einige Kartons dieses finessenreichen Schaumweins erhalten. Glänzendes Hellgelb, diese Klarheit kommt auch direkt im Bouquet zum Vorschein, in dem sich zarte Frucht- und Zitrusnoten harmonisch mit einer erfrischenden Mineralität verbinden. Im Trunk von ausgeprägter Eleganz und Finesse, unterstützt von einer Frische und Präzision, die ihm große Ausdauer verleiht. Keine Dosage, unter 0,5g Restzucker, sehr überzeugend! SUPERIORE.DE

    "Gewürzt und hefig mit einer Note von geschnittenen Äpfeln, Pfirsichen, Brotteig und Trockenblumen. Auch etwas Mandeln. Mittelkräftig, strukturiert und fest, mit feiner Perlage und lebendiger Säure. Kalkhaltige Mineralität im Abgang." James Suckling

    48,00 €

    01210718 · 0,75 l · 64,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Pinot Nero
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 48 Monate Flaschengärung
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2027+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 21,00 g/l
    • Gesamtsäure: 6,60 g/l
    • Restzucker: 1,80 g/l
    • Sulfit: 94 mg/l
    • pH-Wert: 3,20
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Leicht/frisch/spritzig
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Elegant/mineralisch
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Desserts
    • Kaviar
    • Kuchen und Gebäck
    • Apéritif
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert
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