“Vette di San Leonardo” Sauvignon Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023

    Tenuta San Leonardo | Trentino
    Tenuta San Leonardo s.a.s. | Località San Leonardo 1 | IT 38063 Avio

    "Vette di San Leonardo" Sauvignon Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023

    Der 100%ige Sauvignon Blanc der Tenuta San Leonardo ist ein duftender und lebendiger Weißwein, der dem Sortencharakter der Rebsorte stets treu bleibt. Die Weinberge liegen unterhalb von schneebedeckten Bergen und von Gletschern zerklüfteten Felsformationen. Vette spiegelt eindrucksvoll die Schärfe und die brillante Intensität des Panoramagebietes wider, das ihn merklich geprägt hat. Im Bouquet erinnert er an exotische Früchte und Passionsfrüchte, am Gaumen kommt die gut eingebundene, rassige Säure und eine subtile mineralische Komponente hinzu. Ein frischer, saftiger Abgang rundet das herrliche Trinkerlebnis ab. SUPERIORE.DE

    "Helles Strohgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase sehr intensiver Duft nach Holunderblüten, Minze und weißem Pfirsich. Am Gaumen frisch und saftig, im mittleren Finale Zitrus am Gaumen." Falstaff

    "Aromen von Guaven, Sellerie, weißen Blüten und Stachelbeerblättern folgen auf einen einfachen und erfrischenden Gaumen. Prägnanter, perliger Abgang von mittlerer Länge. Es geht mehr um Reinheit als um alles andere." James Suckling

    15,50 €

    01180123 · 0,75 l · 20,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Sauvignon
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 5 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2027+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 22,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,91 g/l
    • Restzucker: 1,85 g/l
    • Sulfit: 78 mg/l
    • pH-Wert: 3,42
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Apéritif
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Kaviar
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert
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