“Collepiano” Sagrantino di Montefalco DOCG 2020 · MAGNUM in Original-Holzkiste

    Arnaldo Caprai | Val di Maggio | Umbrien
    Arnaldo Caprai s.a. s.r.l. | Loc. Torre di Montefalco | IT 06036 Montefalco

    "Collepiano" Sagrantino di Montefalco DOCG 2020 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste
    85,00 €

    10102520 · 1,5 l · 56,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Sagrantino
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 22 Monate Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 15,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2036+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 35,65 g/l
    • Gesamtsäure: 3,95 g/l
    • Restzucker: 1,02 g/l
    • Sulfit: 59 mg/l
    • pH-Wert: 3,69
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte deftig
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    klimatisiert gelagert

    Duft nach angetrockneten schwarzen Beeren mit nussigen Tönen, Teer, Tabak, Kandis, dunkles Karamell und leichte Holznote. Kräftig im Mund, reife, wieder teils getrocknet wirkende Frucht mit ein wenig kakaowürzigen Holzaromen, leicht kompottig am Gaumen, dicht und nachhaltig, wärmender Alkohol, präsentes, überwiegend mürbes Tannin, etwas Teer, dahinter Tabak und Kräuter. Wunderbarer, teils salziger Abgang. SUPERIORE.DE

    "Sanft schimmerndes Rubin mit dunklem Kern. Weiches, einladendes Bouquet nach Kirschkompott und Kakao, etwas Mokka im Nachgang. Öffnet am Gaumen mit dunkler Frucht, in Schokolade gehüllt, dann mit samtigem Tannin, würzig und lang." Falstaff

    "Eine dunkle Mischung aus wilden Brombeeren, Fleisch und Graphitmineralität. Die Strenge der Nase kehrt am Gaumen mit festen, strengen Tanninen, einem vollen Körper und einer kräftigen Säure wieder. Das Ergebnis ist ein sehr kräftiger Stil mit einem geschliffenen Abgang, der Salz, Schokolade und Früchte erkennen lässt." James Suckling

    Weitere Produkte

    Arnaldo Caprai

    Val di Maggio