“Palazzo della Torre” Rosso Veronese IGT 2021

Allegrini | Venetien
Allegrini Wines S.r.l. | Via Giare 5 | IT 37022 Fumane

03012521 · 0,75 l · 23,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Ein Teil der Trauben für den Palazzo della Torre wird einem Trocknungsprozess unterzogen, genannt Appassimento, und wird dann mit den nicht getrockneten Trauben vermischt. Dieses Verfahren verleiht dem Wein Reichtum und Intensität, während gleichzeitig die Frische erhalten bleibt, die für die Ausgewogenheit des Weins erforderlich ist.

Dieser kraftvolle Rote beeindruckt mit einem verführerischen Bouquet von exotischen Gewürzen, Zedernspänen, Lavendel und getrockneten schwarzen Kirschen. Ausgesprochen reich, konzentriert und von frischem Charakter ist dieser Venezianer mit internationaler Ausstrahlung. Am Gaumen getrocknete Schwarzkirsche, Pflaume und Sternanis, flankiert von einem feingewobenen Tannin und einer frischen Säure. Tadellos und ein Vorbild an Konzentration und Steigerungsfähigkeit im Geschmack. SUPERIORE.DE

"Undurchdringliches Rubinrot mit aufhellenden Rändern. In der Nase schmeichelhaft nach reifen rotbeerigen Früchten, dahinter Leder, Zedernholz und Tabak. Am Gaumen präsent mit leicht trocknendem Tannin." Falstaff

"Die Frucht von schwarzen Kirschen und schwarzen Himbeeren wird in diesem ausgewogenen Rotwein von kräftigen Tanninen und frischer Säure strukturiert. Er zeigt eine subtile Untermauerung von sanguinischen Eisen- und Erdakzenten, mit ansprechenden Details von dunklen Schokoladenspänen, getrockneter Minze und Anis, die im Abgang nachklingen." Wine Spectator

"Wenn man diesen Wein riecht, ist es, als würde man über ein verstecktes Tabakfeld stolpern, wo sich der erdige, rauchige Duft von geräucherten Blättern mit dem Aroma von reifen, gerösteten Beeren vermischt, die sich in der Sonne sonnen. Am Gaumen zeigt sich ein kühner, ausgewogener Tanz zwischen reicher, saftiger Frucht und herzhaften Untertönen. Brombeeren und Kirschen bestimmen den Kern der Aromen am Gaumen, während ein erdiges Rückgrat alles im Zaum hält. Gebratene oder gegrillte Gerichte werden mit diesem Partner glänzen." Wine Enthusiast

"Ein fruchtiger Wein mit leuchtenden Himbeeren, gepressten Blumen, Lorbeerblättern, süßen Gewürzen und Waldboden. Der Auftakt ist fest, mit samtigen Tanninen, einem mittleren bis vollen Körper und knackiger Säure. Kräftig mit einem schokoladigen Nachgeschmack. Im Abgang etwas kreidig." James Suckling