Valpolicella Classico DOC 2023

    Allegrini | Venetien
    Allegrini Wines S.r.l. | Via Giare, 5 | IT 37022 Fumane

    Valpolicella Classico DOC 2023
    11,90 €

    03012123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorten: 70% Corvina, 30% Rondinella
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 5 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 31,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,35 g/l
    • Restzucker: 3,70 g/l
    • Sulfit: 70 mg/l
    • pH-Wert: 3,50
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Terrinen/Pasteten
    • Brotzeit deftig
    • Geflügel dunkel
    • Geflügel hell
    • Käse mittelalt
    • Risotto
    klimatisiert gelagert

    Diese traditionelle Cuvée begeistert bereits in ihrer Jugend. Aus hervorragendem Traubenmaterial gekeltert schmeckt man die reife Frucht und den Reichtum der drei klassischen Weinberge. Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. Volles Bouquet nach staubigen Veilchen und Rosen, das in Gewürzkonfekt und zerdrückte Kirschen übergeht. Am Gaumen zeigen sich frische Kirschen, gemischte Kräuter und Unterholz - alles gut ausbalanciert - und verleihen dem Wein eine Leichtigkeit und gleichzeitig eine Komplexität, die einen immer wieder zurückkommen lässt. SUPERIORE.DE

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