“Vintage Edition” Soave Classico DOC 2022

    Bertani | Venetien
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    "Vintage Edition" Soave Classico DOC 2022
    15,90 €14,99 €

    03260522 · 0,75 l · 19,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand10 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Garganega
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Verschluss: Naturkorken
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 9 Monate Zementtank
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Gesamtextrakt: 22,36 g/l
    • Gesamtsäure: 5,78 g/l
    • Restzucker: 2,22 g/l
    • Sulfit: 84 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Fisch pochiert
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    Die Trauben für den nach Veroneser Tradition gekelterten Soave Classico "Vintage Edition" stammen von Bertanis Weinbergen am Westhang des vulkanischen Soave-Hügels, nördlich der Burg gelegen. Intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die vielschichtige Nase erinnert an Pfirsich, Birne, Aprikose. Im Trunk weich und mundfüllend, anhaltend und persistent. Man spürt die Kraft des Terroirs, dies ist alles andere als ein normaler Soave Classico. SUPERIORE.DE

    "Dieser Soave besticht durch sein eindringliches blumiges Aroma und seine faszinierende Yin-Yang-Dynamik. Die jugendliche Säure und die reiche Textur verflechten sich und deuten auf sein Entwicklungspotenzial hin. Das komplexe Mundgefühl ergänzt die komplexe Aromatik. Dieser gut gemachte Weißwein wird es weit bringen und geduldige Liebhaber belohnen, die seine Nuancen zu schätzen wissen." Wine Enthusiast

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