“Tre Terre” Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013

    Giuseppe Quintarelli | Venetien
    Az. Agr. Quintarelli Giuseppe | Via Cerè, 1 | IT 37024 Negrar

    "Tre Terre" Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013
    735,00 €

    03283013 · 0,75 l · 980,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
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    Bewertungen
    • Weinklassiker: Amarone
    • Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 8 Jahre slowenisches Eichenfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 16,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2050+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 34,33 g/l
    • Gesamtsäure: 5,84 g/l
    • Restzucker: 3,25 g/l
    • Sulfit: 112 mg/l
    • pH-Wert: 3,48
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse gut gereift
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert

    Der Name Tre Terre bezeichnet die Herkunft der Trauben für das neue Meisterwerk der Quintarelli-Familie: Sie stammen aus den drei Gemeinden Negrar, Marano und Sant'Ambrogio. In seiner Stilistik mit seinem ausgeprägteren Tannin, seiner Würze und prägnanten Säure unterscheidet er sich stark von der klassischen Amarone-Riege des Weinguts. Dabei treten rote Kirschen und Kräuter offensiv in den Vordergrund, insgesamt verfügt er über eine für Amarone erstaunliche Mineralität und Sachlichkeit, die ihn eher als aristokratischen Barolo als einen wuchtigeren Amarone erkennen lässt. Sehr eigenwillig in seiner Interpretation, aber mit seinen Ecken und Kanten wie immer ganz große Klasse! SUPERIORE.DE

    "Sie sagten Quintarelli und Sie sagten Valpolicella, ein Amarone mit vier Vierteln Adel, der die Geschichte des Typs aus dem gleichnamigen Weinberg zurückverfolgt hat. Nase von Kirschen in Alkohol, Noten von Lakritz und Minze. Am Gaumen würzig-salzige Tannine, sehr anhaltend." Luca Gardini

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