“Cuvée XVII” Valpolicella Classico DOC 2023

    Guerrieri Rizzardi | Venetien
    Guerreri Rizzardi Az. Agr. | Strada Campazzi 2 | IT 37011 Bardolino | Italien

    "Cuvée XVII" Valpolicella Classico DOC 2023
    9,90 €

    03242523 · 0,75 l · 13,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorten: 40% Corvinone, 40% Corvina, 10% Merlot, 5% Rondinella, 5% Croatina
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Edelstahl/Betontank
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Spinatsoufflé, Pasta mit Kalbssugo
    • Gesamtextrakt: 30,15 g/l
    • Gesamtsäure: 5,69 g/l
    • Restzucker: 0,85 g/l
    • Sulfit: 83 mg/l
    • pH-Wert: 3,44
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fleisch hell
    • Brotzeit deftig
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Frischer, sehr trinkiger Valpolicella aus dem Edelstahl ohne Holzeinsatz. Dunkel leuchtendes, sattes Rubinviolett. Charaktervolles Bouquet nach dunklen Kirschen mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und Rote Bete. Am Gaumen mittlerer Druck, gute Struktur und Tiefe, klare Frucht, gut abgestimmte Säure, im Abgang geschmeidig und mit seiner feinwürzigen Ader sehr stimmig. SUPERIORE.DE

    "Sattes, intensiv leuchtendes Rubin. Intensive Nase mit Noten nach Brombeere und Gewürznelken, dunkle Kirsche, dunkler Pfeffer. Kernig und zupackend am Gaumen, feine Gewürznoten sind auch da, eine sehr kraftvolle Variante des Valpolicella, im Finale erdige Noten." Falstaff

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