“Vigna Monte Ceriani” Soave DOC 2022

Tenuta Sant'Antonio | Venetien
Tenuta S. Antonio s.a. | V. Ceriani 23 Loc. S. Zeno | IT 37030 Colognola

03170122 · 0,75 l · 18,27 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Die vulkanischen Böden vom Monte di Colognola verleihen dem Monte Ceriani ein mineralisches Gerüst, eine symmetrische Matrix aus Feuerstein und Phenol, in die das Fruchtfleisch tief eingebettet ist. Weiße Birnen, Mandelcreme, weißer Pfirsich und Limette. Ein Hauch von fein gemahlenem Pfeffer. Feinste silbrige Säuresträhnen, die das Ganze zu einem glitzernden Lichtteppich fädeln. Harmonischer Duft nach Zitrusfrüchten, vor allem Pampelmuse. Kraftvoll im Geschmack, frisch, lang anhaltend und von einem wunderbaren Mandel-/Pfefferton begleiteter mineralischer Nachhall. SUPERIORE.DE

"Zunächst roch der Wein ein wenig nach Marzipan und gegrillter Ananas. Er baute sich auf, wurde immer aromatischer. Konzentrische Kreise von Geschmack und Struktur, die Geißblatt und grünen Tee, Zitronengras und gebackene Birne, Bergamotte und Passionsfruchtblüten mit sich bringen, und immer, aber fast unsichtbar im Hintergrund, eine zarte Würze von zerstoßenen Mandeln und geröstetem Buchweizen. Er hat nicht die straffe Säure des 2021 - stattdessen eine fast flaumige Weichheit - aber der Wein hat immer noch Schwung und Fokus. Und er ist immer noch aufregend komplex." Jancis Robinson

"Ein straff gefalteter Wein, der mittelfristig eine glänzende Zukunft verspricht. Gebackene Quitten, rostbraune Äpfel, Tatami-Stroh, Currypulver und Bittermandeln, fast wie Marzipan. Und doch ist nichts fehl am Platz. Ein mittelgewichtiger Soave mit dem richtigen Quotienten aus Konzentration, Kraft und Frische, und mit diesem gewinnenden Ensemble, einer schillernden Länge. Wird noch besser." James Suckling