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Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore Millesimato DOCG 2023 brut
Die trockene und edle Jahrgangs-Variante des Bestsellers von Villa Sandi: helles Gelb, in der Nase zarter Apfelduft, nussig, etwas Biskuit. Am Gaumen rassige Struktur, Birnenfrucht, Zitronengras, lebhaft und von guter Länge. SUPERIORE.DE
"Leuchtendes, strahlendes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase etwas zurückhaltend, Hefe, Pampelmuse. Sehr fruchtig am Gaumen, auf Ananas und Südfrüchten, eher hoch dosiert." Falstaff
"Ein köstlich heller und fruchtiger Prosecco mit Aromen von Pfirsich, Melone und Birne. Er ist mittelkräftig, frisch und ausgewogen, mit sanften Bläschen." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Glera
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 11,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 21,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 11,00 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,61
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 67 kcal
- Energie in kJ: 280 kJ
klimatisiert gelagert03021223 · 0,75 l · 19,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore Rive San Pietro Barbozza DOCG 2023 extra brut
Neben dem Cartizze das neue Spitzenprodukt aus dem Hause Villa Sandi aus bester Rive-Lage im Ortsteil Barbozza: Feines und langanhaltendes Mousseux mit eleganten Apfel-, Birnen- und Melonen-Aromen. Im Geschmack frisch, straff, mit subtiler Frucht und einem wohlproportionierten Finale. Ein herausragender Prosecco Spumante Superiore. SUPERIORE.DE
"Florale Aromen von Jasmin und Zitronenblüten mit Pfirsich und süßer Melone. Am Gaumen ist er mittelkräftig und leicht honigartig mit schaumigen Bläschen und einem sauberen Abgang." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Glera
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 11,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,10 g/l
- Gesamtsäure: 5,70 g/l
- Restzucker: 3,00 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 65 kcal
- Energie in kJ: 272 kJ
klimatisiert gelagert03021723 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“La Rivetta 120” Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG extra brut
Der Name La Rivetta ist zu einem Symbol für ein exzellentes Terroir geworden. La Rivetta 120 steht für eine besondere Synergie aus Boden, Mikroklima und Tradition, die durch eine 120-tägige Reifung auf der Hefe verstärkt wird. Das zeigt sich in einer brillanten gelben Farbe mit leicht grünlichem Schimmer und einer feinen und zarten Perlage. Das Aroma erinnert an Granny Smith Äpfel, Glyzinie und Akazienblüten. Der Geschmack ist frisch und duftend mit einer gelbfruchtigen Aromatik. Als Ergebnis der verlängerten Reifung bekommt man einen komplexen, cremigen Schaumwein. SUPERIORE.DE
"Brillantes Silbergrau. In der Nase nach gerösteten Haselnüssen, gelbem Pfirsich, einem Hauch Banane, Milchschokolade im Nachhall. Am Gaumen ebenso auf Noten von Haselnüssen, dicht und stoffig, mit gut eingebundener Perlage, lange." Falstaff
"Ein fruchtiger Schaumwein mit Aromen und Geschmacksnoten von Birne, Nektarine und Melone. Er ist hell und saftig mit leichten Bläschen und einem sauberen, erfrischenden Abgang." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Glera
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 11,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 20,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,30 g/l
- Restzucker: 4,00 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,57
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 65 kcal
- Energie in kJ: 272 kJ
klimatisiert gelagert03020100 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“La Rivetta” Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2023 brut
Großer Prosecco Cartizze aus der gleichnamigen Toplage mit cremigen Duftoten von Ananas und Zitrusfrüchten. Rund, geschmeidig und expressiv mit wunderschönen Obstanklängen am Gaumen. Er bietet zudem eine delikate Komplexität mit schönen blumigen Aromen, die von geriebener Zitronenschale und weißen Mineralien abgelöst werden. Der Abgang ist kompakt und fein. SUPERIORE.DE
"Helles Zitronengelb mit silbernen Reflexen und anhaltender, feiner Perlage. In der Nase reife Williamsbirne, weißer Pfirsich, Akazienblüten, leichte Kräuternote sowie Orangenzeste. Am Gaumen schöne Saftigkeit und Mineralität, ausgewogen, elegant und mit schönem Trinkfluss, im langen Finale Zitruszeste und gut integrierte Perlage." Falstaff
"Ein frischer und eleganter Schaumwein mit Zitrone, Pfirsich, grünem Apfel und einem Hauch von Honig in der Nase, gefolgt von einem leichten bis mittleren Körper am Gaumen und weichen Bläschen." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Glera
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 11,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 12,00 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,56
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert03021323 · 0,75 l · 44,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Die Weingüter von Villa Sandi befinden sich im Gemeindegebiet von Valdobbiadene in Weinbergen, die seit Jahrhunderten das Landschaftsbild der Hügel von Treviso prägen. In dem zwischen Hängen des Montello und Erhebungen von Asolo gelegenen Betrieb in Crocetta sind die Rebflächen vor allem mit klassischen Bordeaux-Sorten wie Merlot und Cabernet bepflanzt. In diesem wichtigen Anbaugebiet verbinden sich traditionelle Techniken mit den neuesten Erfahrungen aus der Kooperation mit dem Versuchszentrum für Weinbau in Conegliano. Auf den Anbauflächen des Landguts von Valdobbiadene gedeihen ebenfalls Trauben von höchster Qualität, wobei die für die Prosecco-Herstellung bestimmte Glera einen sehr hohen Stellenwert besitzt. Schließlich steuert auch der Weinbetrieb und Weinberg La Rivetta inmitten der exzellenten Einzellage Cartizze einen Spitzenwein zum sehr breiten Produktportfolio von Villa Sandi bei.
Seinen Namen verdankt das auf qualitativ hochwertige Still- und Schaumweine jeglicher Art ausgerichtete venetische Weinhaus Villa Sandi einem bereits im Jahr 1622 erbauten palladianischen Prachtbau, in dem auch heute noch die Hauptverwaltung ihren Sitz hat. Während in der Villa die perlende Nebenmarke Opere Trevigiane im Verfahren Metodo Classico hergestellt wird, verlassen die im Charmat-Verfahren produzierten Prosecchi, Spumante und Frizzante sowie die Stillweine einen modernen Gebäudekomplex in der Nachbarschaft. Geführt wird das weltweit anerkannte Weinhaus von der aus Venedig stammenden Familie Moretti Polegato, die mit großer Hingabe und Kompetenz die Winzertradition unter starker Berücksichtigung ökologischer Prinzipien in dritter Generation fortführt. Zu Villa Sandi gehört auch noch das atmosphärisch an frühere Zeiten erinnernde Gasthaus 'Locanda Sandi', das inmitten des Weinguts in Valdobbiadene liegt.
Ein sehr günstiges Mikroklima und die lockeren, mit Mineralien angereicherten Sandsteinböden im hügeligen Gebiet der Marca Trevigiana sind perfekte Bedingungen für erstklassige Weine. Die natürliche Reichhaltigkeit und Fruchtbarkeit der Böden und die noch heute angewandte alte Methode, Weinstöcke in geraden Linien zu pflanzen und auf mittlere Höhe zurückzuschneiden, ergeben unter der langjährigen Aufsicht des Önologen Valerio Fuson edle Tropfen mit einem sehr delikaten und körperreichen Bouquet. SUPERIORE.DE
Fakten
- Gründungsjahr: n.N.
- Eigentümer: Familie Moretti Polegato
- Önologe: Valerio Fuson
- Jahresproduktion: ca. 4.500.000 Flaschen
- Rebfläche: ca. 450 Hektar
- Konventioneller Anbau