Zenato

Cresasso - ein exquisiter, reinsortiger Corvina. Intensiv nach dunklen Früchten, Rosenblättern und Gewürzen duftend. Eine reiche, konzentrierte Frucht am Gaumen, seidig, mit bemerkenswerter innerer Süße. Markant und sinnlich. SUPERIORE.DE

"Getrocknete Kirsche, getrocknete Heidelbeeren und Gewürze mit Rauch- und Fleischcharakter, kraftvoll mit intensivem Abgang und sehr rein." Decanter

"Dieser Wein ist voll von würzigen roten und schwarzen Früchten, fast exotisch, mit Noten von frischen Datteln, Passionsfrüchten, Himbeeren und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer immer lebendigeren Frucht, die sich an die sehr feinen und leicht festen Tannine anschmiegt und einen makellosen Abgang mit viel Geschmack und guter Länge ergibt." James Suckling

"Der Corvina Cresasso 2017 ist aromatisch atemberaubend, mit einer fesselnden Mischung aus Himbeer- und Kirschsauce, die von einer Prise süßer Gewürze und Kakao begleitet wird. Dieses Modell der Eleganz rollt auf seidenen Texturwellen über einen Kern aus lebendiger Säure, während Massen von mineralisch angehauchten roten und blauen Früchten die Sinne sättigen. Der 2017er endet strukturiert und griffig mit einer primären Konzentration, die nachklingt, während säuerliche rote Pflaumen und rosige Blüten langsam ausklingen. Dieser rebsortenreine Corvina ist fantastisch, aber er wird eine Lagerung benötigen, um sich von seiner besten Seite zu zeigen." Vinous

Amarone Sergio Zenato Riserva - verführerische Komplexität. Tiefes Bouquet von schwarzen Beeren und Kakao, Veilchen und Lavendel. Der Geschmack mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und Waldbeeren, im langen Abgang die belebend frischen Eindrücke von Heilkräutern. Ein herrschaftlicher Wein der Oberklasse. SUPERIORE.DE

"Sattes, glänzendes Rubin. Eröffnet mit leicht erdigen Noten, nach Steinpilzen und getrockneten Tomaten, eingelegte Kirschen, Schokolade. Am Gaumen dicht und kompakt, öffnet sich mit vielen Schichten an weichem und dichtem Tannin, dunkle Beerenfrucht, im Finale nach edler Bitterschokolade." Falstaff

"Getrockneter Thymian und Rosmarin sind ein duftender Einstieg für diesen schlanken, skulpturalen Rotwein, der muskulöse Tannine in ein gut gewürztes Gewand aus Johannisbeerpastete, teerigen Mineralien, Obstkuchen und reichen Anklängen an geschmolzene Lakritze und Mokka hüllt." Wine Spectator

"Dieser Amarone zeigt Noten von rasierter Schokolade, getrockneten Erdbeeren und gebrannten Orangen. Vollmundig, rund und saftig. Weiche Tannine. Sehr intensiv und geschmacksintensiv. Ein komplexer, vielschichtiger Riserva Amarone." James Suckling

Sansonina (Lugana und Merlot) ist ein streng limitiertes und sehr ambitioniertes Projekt der Zenato-Familie, bei dem ausschließlich die besten Trauben der eigenen Weinberge zum Einsatz kommen. Nur wenig davon gelangt jedes Jahr in nummerierten Flaschen in den Fachhandel.

Eine Meisterleistung ist dieser spontanvergorene Lugana vom Weingut Sansonina mit dem breit angelegten Aroma von exotischen Früchten. Am Gaumen bleibt neben der intensiven Frucht genügend Raum für eine feine Mineralität und Frische. Es ist unbestritten einer der seriösesten Lugana, den wir kennen. SUPERIORE.DE

"Glänzendes, helles Strohgelb. Zeigt in der Nase etwas grünliche Noten nach Basilikum und Majoran, dahinter grüner Pfirsich und Hefe. Am Gaumen viel saftige Pfirsichfrucht, etwas Marille, im Finale schöner Biss." Falstaff

Amarone Sergio Zenato Riserva - verführerische Komplexität. Tiefes Bouquet von schwarzen Beeren und Kakao, Veilchen und Lavendel. Der Geschmack mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und Waldbeeren, im langen Abgang die belebend frischen Eindrücke von Heilkräutern. Ein herrschaftlicher Wein der Oberklasse. SUPERIORE.DE

"Er ist ein wahrer Gaumenschmeichler mit üppigen Noten von schwarzem Kirschcoulis, Himbeerganache, Erdbeerkonfitüre, gemahlenem Anis und Espresso. Feinkörnige Tannine umrahmen diesen lebendigen, seidigen Rotwein, mit Noten von Rauch, getrockneten Kräutern und Gewürzen, die im langen Abgang nachklingen." Wine Spectator

"Der Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2007 von Zenato ist von großer Faszination. Trüffel, Tabak, Orangenschalen und Weihrauch verleihen ihm exotische Dimensionen, Nuancen und Komplexität. Der unglaublich junge 2007er wird mindestens einige Jahre in der Flasche brauchen, aber er wird immer ein opulenter Wein bleiben, der auf Textur und Volumen aufgebaut ist. Alle Elemente fügen sich zu einem bemerkenswerten Wein zusammen, der sich durch seine Reinheit und Tiefe auszeichnet. Dies ist eine fabelhafte Leistung von Zenato." VINOUS

"Tertiäre Aromen mit Mahagoni, gerösteter Kastanie, Lack und Umami, wie getrocknete Steinpilze in Kaffeemehl gewälzt. Ein kräftiger Schub an Frucht und eine Parade von tadellos gehauenen Tanninen. Ein beeindruckender Wein, der ebenso hedonistisch wie intellektuell ist. Der Stil ist kontextuell trocken, kraftvoll und vielschichtig." James Suckling

Das Paradestück der Kellerei Zenato aus grandiosem Jahr 2006 mit perfekter Balance zwischen Ausdruckskraft, Eleganz und nahezu unendlicher Länge. SUPERIORE.DE

"Dieser Wein ist eine echte Schönheit, mit enormer Intensität und vielen Aromen von Schokolade, Schwarzkirsche, Cola, Barbecue und schwarzer Lakritze. Er schafft es, kontrastreiche Töne von süß und salzig zu erzeugen, die den Gaumen erfreuen. Am Gaumen ist er reichhaltig, geschmeidig und hochkonzentriert." Wine Enthusiast

"Der Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2006 umhüllt den Gaumen mit Schichten von Mokka, Espresso, Sauerkirschen, Gewürzen, Minze und neuem Leder. Es ist ein wunderbar üppiger, ausdrucksstarker Wein voller aromatischer und geschmacklicher Komplexität. Es gibt viel inneren Duft und Süße, aber was am meisten beeindruckt, ist der Sinn für Struktur und Länge des Weins. Im Abgang kommen dunklere Noten zum Vorschein, die der Frucht ein sehr ansprechendes Baritonregister verleihen. Dies ist ein fabelhafter Auftritt von Zenato." Wine Advocate

"Unglaubliche Nase von nasser Erde, Gewürzen, dunkler Schokolade und Blaubeeren. Umwerfend. Voller Körper, mit superfeinen Tanninen und geschliffener Textur. Ausgewogenheit und Harmonie. Besser in drei oder vier Jahren." James Suckling

Tiefes Bouquet von schwarzen Beeren und Kakao, Veilchen und Lavendel. Am Gaumen Aromen von Kirschen, Brombeeren und Waldbeeren, im langen Abgang die belebend frischen Eindrücke von Heilkräutern. Ein herrschaftlicher Wein der Oberklasse. SUPERIORE.DE

"Der Zenato 2016 Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato ist ein kräftiger und reicher Rotwein mit viel Fruchtgewicht, großer Intensität und einem kräftigen Alkoholgehalt von 16,5%. Der Wein duftet nach reifen und dunklen Früchten, aber auch nach würzigen und rauchigen Noten. Die Tannine sind weich und staubig." Wine Advocate

"Strahlendes, dunkles Rubinrot. In der Nase schönes Aromenspektrum, fein ausgewogen zwischen Frucht und Würze, Zwetschke, Kirsche, Zimt, gebrannte Haselnuss, Edelholz. Am Gaumen wunderbar dicht und geschliffen, kompakt, sehr saftig und mit elegantem Druck, spannt einen finessenreichen Bogen, stimmig in Ansatz und Verlauf bis ins lange Finale." Falstaff

"Der Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2016 braucht seine Zeit, um sich im Glas zu öffnen. Er ist dunkel und blumig und duftet nach exotischen Gewürzen, dunkler Schokolade und, mit der Zeit, nach roten Beeren. Er ist samtig-weich und opulent im Stil, kraftvoll und doch weich und umhüllend mit Massen von medizinischen Beeren und exotischen Gewürzen, dunkler Schokolade und Balsamkräutern. Das berauschende Finale wird von einer Schicht griffiger Tannine umhüllt, und dennoch bleibt der Ausdruck bemerkenswert frisch. Man muss sich darüber im Klaren sein, dass es sich hier um einen reichhaltigeren und reiferen Amarone handelt, aber das ist ihm bemerkenswert gut gelungen." Vinous

"Dieser anmutige Rotwein mit mittlerem bis vollem Körper ist fein gestrickt und harmonisch, mit einer angenehmen Saftigkeit in den Aromen von schwarzen Kirschen und schwarzen Pflaumen, Sandelholz, Zitrusfrüchten und Brombeerkräutern. Er zeigt geschmeidige, gut vernetzte Tannine, die sich im lang anhaltenden, würzigen Abgang entfalten." Wine Spectator

"Dieser bemerkenswerte Amarone wurde von der ursprünglichen Jury in den höchsten Tönen gelobt und überstand jede weitere Bewertungsphase, so dass seine Aufnahme in unsere Best-in-Show-Kollektion nie ernsthaft in Frage stand. Er ist bereits über fünf Jahre alt, aber immer noch sehr dunkel im Glas - und er ist auch ein Wein von bemerkenswerter aromatischer Komplexität. Amarone-Liebhaber wissen, wie viele Anspielungen diese Weine hervorzurufen vermögen, und es ist nicht schwer, im Aromaprofil dieses Weins Pilze, Waldgestrüpp, Trüffel, Havanna-Blätter und sogar Waldveilchen sowie die üblichen konfierten Kirschen und Pflaumen auszumachen. Im Mund ist der Wein bemerkenswert konzentriert und dennoch elegant und trägt dieses Bündel von Anspielungen mühelos und nahtlos durch den Gaumen. Die feinperligen Tannine geben ihm Halt, und die Konzentration der Frucht ist so groß, dass die Säure fast in den Hintergrund tritt." Decanter

"Unergründliche Tiefe und Komplexität, mit gerösteter dunkler Lakritze, Brombeeren, Teer, Steinpilzen, Muscheln und schwarzer Schokolade. Ein leichter Hauch von Balsamico fügt auch eine pikante Kante hinzu. Die nahtlosen Tannine bauen sich allmählich am vollmundigen Gaumen auf. Ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Reife, Konzentration und Frische, mit einem langen Abgang. Jetzt trinkbar, aber noch viel besser nach 2025." James Suckling

Cresasso – ein exquisiter, reinsortiger Corvina. Intensiv nach dunklen Früchten, Rosenblättern und Gewürzen duftend. Eine reiche, konzentrierte Frucht am Gaumen, seidig, mit bemerkenswerter innerer Süße. Markant und sinnlich. SUPERIORE.DE

"Getrocknete Kirsche, getrocknete Heidelbeeren und Gewürze mit Rauch- und Fleischcharakter, kraftvoll mit intensivem Abgang und sehr rein." Decanter

"Dieser Wein ist voll von würzigen roten und schwarzen Früchten, fast exotisch, mit Noten von frischen Datteln, Passionsfrüchten, Himbeeren und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer immer lebendigeren Frucht, die sich an die sehr feinen und leicht festen Tannine anschmiegt und einen makellosen Abgang mit viel Geschmack und guter Länge ergibt." James Suckling

"Der Corvina Cresasso 2017 ist aromatisch atemberaubend, mit einer fesselnden Mischung aus Himbeer- und Kirschsauce, die von einer Prise süßer Gewürze und Kakao begleitet wird. Dieses Modell der Eleganz rollt auf seidenen Texturwellen über einen Kern aus lebendiger Säure, während Massen von mineralisch angehauchten roten und blauen Früchten die Sinne sättigen. Der 2017er endet strukturiert und griffig mit einer primären Konzentration, die nachklingt, während säuerliche rote Pflaumen und rosige Blüten langsam ausklingen. Dieser rebsortenreine Corvina ist fantastisch, aber er wird eine Lagerung benötigen, um sich von seiner besten Seite zu zeigen." Vinous

Das Herzensprojekt "Archivio Storico Zenato" wurde von Nadia Zenato ins Leben gerufen, um ein besonderes Augenmerk auf die Excellenz einer ganzen Region zu legen. Gerade einmal 2.000 Flaschen à 0,75l und 400 Magnums kommen davon in den ausgesuchten Fachhandel.

Die Trauben für dieses Juwel stammen von den ältesten Reben der Hügel von Sant'Ambrogio di Valpolicella. Während und nach der Ernte findet eine strenge Selektion des Traubengutes statt, anschließend trocknen die Trauben in kleinen Holzkisten (fruttai) in gut belüfteten Räumen und werden nach Beendigung des Appassimento-Verfahrens sanft gepresst. Die Vergärung findet ca. 20 Tage auf den Schalen statt, anschließend reift der Wein 10 Jahre in einem großen slawonischen Eichenfass. SUPERIORE.DE

"Tiefes, dunkelleuchtendes Rubinrot. In der Nase offenherzig und zugänglich, nach Preiselbeermarmelade, hellen Würzenoten, Nelken, Anis, dann Amarenakirschen, Minze, ein Hauch Dörrpflaume, geröstete Walnuss, komplex und vielschichtig. Am Gaumen saftige, dunkle Frucht, dann eng verwobenes, druckvolles Tannin, mit leicht salzigem Unterton, endlos lange." Falstaff

"Ein reichhaltiger, harmonischer Rotwein, der eine schöne, detaillierte Palette an Aromen von gebackenen Kirschen, Toffee, getrocknetem Zitronenthymian, Feigenkuchen und geröstetem Kardamom bietet, mit einer subtilen rauchigen Untermalung. Die weiche Säure von Zitrusschalen und die nahtlos integrierten cremigen Tannine bilden einen feinen, geschmeidigen Rahmen. Dieser Wein reift anmutig." Wine Spectator

"Der Amarone della Valpolicella Archivio Storico Zenato 2008 ist in nummerierten Flaschen erhältlich (ich habe die Flasche 0237 von 2.500 hergestellten Flaschen probiert). Die Verpackung ist elegant, und die Flasche ist aus schwerem Glas gefertigt. Der Inhalt ist reichhaltig und fast übertrieben mit Gewürzen, marmeladigen reifen Früchten und Brombeerkonfitüre. Die Trauben der Sorten Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina werden 120 Tage lang getrocknet. Obwohl der Wein groß und schwer ist, trägt er sich mit beeindruckender Eleganz und Anmut." Wine Advocate

"Dies ist ein erstaunlicher Amarone mit unglaublichen Aromen von Trockenfrüchten, Rosinen, Schokolade und Gewürzen. Intensive Trockenblumen. Früchtetee. Mineralien. Vollmundig mit einem tiefen und reichen Abgang. Saftig und kaubar. Unglaubliche Struktur. Trockener Abgang. Ein Wein, der noch Jahrzehnte im Keller reifen wird. Nur 2.000 Flaschen hergestellt." James Suckling

Sansonina (Lugana und Merlot) ist ein streng limitiertes und sehr ambitioniertes Projekt der Zenato-Familie, bei dem ausschließlich die besten Trauben der eigenen Weinberge zum Einsatz kommen. Nur wenig davon gelangt jedes Jahr in nummerierten Flaschen in den Fachhandel.

Geradezu lehrbuchartiges Bouquet eines leicht gereiften Merlots mit dunkler Fruchttiefe und schönen Noten von Graphit und Feuerstein. Am Gaumen warm und weich, dabei druckvoll, sehr präzise und trocken, gleichzeitig zeigt er viel dunkle Kirschen und eine feine süße Würze. Man spürt förmlich das Gardasee-Klima in seinem frischen und überaus harmonischen Charakter und man darf auf weitere Jahre der Flaschenreife sehr gespannt sein! SUPERIORE.DE

"Elegant leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach Waldbeeren, reifen Himbeeren, Hagebuttentee, dazu feine helle Gewürze, kalter Rauch, im Nachhall nach Milchschokolade. Am Gaumen mit schöner Saftigkeit, spannt sich elegant über die Zunge, präzise, mit gewisser Eleganz, auch leicht salzig, gute Länge, im Finale angenehmer Druck." Falstaff

"Üppige Brombeeren, dunkle Kirschen, gemahlene Gewürze und ein Hauch von nassen Steinen. Fest und strukturiert, mit einem mittleren Körper und reifen, samtigen Tanninen. Er ist saftig mit guter Fruchtkonzentration in der Mitte und einem lebendigen Nachgeschmack." James Suckling