“Alanera” Rosso Veneto IGT 2021

    Zenato | Venetien
    Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

    "Alanera" Rosso Veneto IGT 2021
    8,90 €

    03073621 · 0,75 l · 11,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorten: 55% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 18‑20 Monate Tonneau
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2027+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 34,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,69 g/l
    • Restzucker: 8,33 g/l
    • Sulfit: 89 mg/l
    • pH-Wert: 3,48
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Geflügel dunkel
    • Käse mittelalt
    • Fleisch hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    klimatisiert gelagert

    Ein Teil der Trauben des Alanera werden vor der Fermentation im Appassimento-Verfahren luftgetrocknet, um die Konzentration der Aromen zu fördern. Dunkles Rubinrot. In der Nase der Duft getrockneter und frischer Kirschen, dazu etwas Kaffee und süßer Tabak. Am Gaumen dann beerig-frisch mit einer schönen Säureader und feinen Tanninen. Ein voller, runder Wein zu vielen Gelegenheiten. SUPERIORE.DE

    "Eine ausgewogene, mittelkräftige Version mit leichten, cremigen Tanninen. Ein Hauch von Pflaumenhautsäure belebt die Aromen von schwarzen und roten Kirschen, holzigen Gewürzen, getrocknetem Thymian und Rauch." Wine Spectator

    "Zerquetschte Brombeeren, Salbei und ein Hauch von weißem Rauch bilden ein staubiges Bouquet, wenn sich der Rosso Veronese Alanera 2021 im Glas öffnet. Er ist wohltuend rund und geschmeidig, mit reifen roten und blauen Früchten, die zum Ende hin von weißem Pfeffer und salzigen Mineralien begleitet werden. Anklänge von säuerlichen Preiselbeeren und Zitrusfrüchten mischen sich, während der 2021er mit mittlerer Länge und einem sanften Zug von feinem Tannin ausklingt." Vinous

    "Aromen von Himbeeren, Wild, Lakritze und Rauch. Vollmundig mit dichten, seidigen Tanninen und knackiger Säure. Würzige, reife Frucht mit einem leicht gekochten Abgang, ansonsten angenehm und leicht zu trinken. Jetzt trinken." James Suckling

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