“Kairós” Rosso Veneto IGT 2020

Az. Agr. Zýmē di Celestino Gaspari | Venetien
Az. Agr. Zýmē di Celestino Gaspari s.a.s. | Via Cà del Pipa, 1 | IT 37029 S. Pietro in Cariano

03372320 · 0,75 l · 92,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Kairós ist von der Rebsortenzusammenstellung der "kleine Harlequin" und entsteht immer in den Jahren, wo sein großer Bruder nicht produziert wird. Das ist wahrlich kein Makel, denn er ist mit dem vergleichsweise attraktiven Preis und vor allem seiner irren Mischung aus vier weißen und 12 roten Rebsorten ein unglaublich fleischiger und saftiger Wein mit einem undurchdringlichen, dunklen Aussehen. Das Bouquet ist ebenso aufgeladen, fast voltaisch, mit reichen Schichten von dunklen Früchten, die trotz des beträchtlichen Gewichts und der Konzentration überraschend luftig und frisch bleiben. Dies ist ein Wein der Extreme, aber es gibt keinen Zweifel an seinem irren Trinkvergnügen und der Harmonie, die er den Sinnen bietet. Man sollte allerdings in der richtigen Stimmung sein, denn erst dann bietet die eklektische Kairós-Mischung ein berauschendes und unvergleichliches Erlebnis mit garantiertem Erinnerungswert. SUPERIORE.DE

"Dichtes Kirschrot mit aufhellenden Rändern. In der Nase dunkle Früchte, im Nachhall Würze nach Tabak, Nelke und Mokka. Am Gaumen ausgeprägte Frucht mit süßlichem Tannin. Der Abgang ist anhaltend mit schmeichelhaftem Finale." Falstaff

"Dunkles Profil von reifen Brombeeren, Oliven, schwarzem Pfeffer und Schokolade. Vollmundig mit Gewicht, Konzentration, samtigen Tanninen, knackiger Säure und einem würzigen Abgang. Er ist eher kräftig als angespannt, aber ausgewogen in seiner Reife und Röstigkeit." James Suckling

"Dieser seidige Rotwein ist fokussiert, aber mühelos elegant, mit feinen, leicht kreidigen Tanninen, die mit einer dunklen und saftigen Mischung aus Kirschkonfitüre und Brombeermark sowie einem hellen Hauch von Granatapfelpüree überzogen sind. Duftende Akzente von Heilkräutern, Anis, Graphit und Kakaopulver verweilen im Abgang." Wine Spectator