Valpolicella Classico Superiore DOC 2019

Az. Agr. Zýmē di Celestino Gaspari | Venetien
Az. Agr. Zýmē di Celestino Gaspari s.a.s. | Via Cà del Pipa, 1 | IT 37029 S. Pietro in Cariano

03372219 · 0,75 l · 49,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Dunkles Rubinrot. Im Bouquet deutet sich furios an, was dieser opulente Langstreckenläufer zu leisten vermag: Volle Herzkirschfrucht, blaue Blumen, feuchter Waldboden, edle Würze und ein wohldosierter Holzeinsatz wechseln sich eindrucksvoll ab. Im Antrunk ebenso komplex und vielschichtig, im weiteren Verlauf betörende Waldbeeren, ein präzise geschliffenes Tannin und im langen Finale außerordentlich elegant. Wow, das ist Frucht pur! SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen. In der Nase Veilchen, Blutorange und kandierte Mandarine, im Nachhall ätherisch, erinnernd an Salbei und Hustenbonbon. Am Gaumen präzise mit anregender Säure, im Trunk zügig mit leicht zuckerigem Mundgefühl." Falstaff

"Der Valpolicella Classico Superiore 2019 verströmt ein süßes, duftendes Bouquet, in dem sich Zedernholz und getrocknete Rosen mit mokkafarbenen Schwarzkirschen vereinen. Dieser Wein ist ein Musterbeispiel an Reinheit, mit einer seidigen Textur und lebhaft reifen roten und blauen Früchten, die von einer lebhaften Säure angeregt werden. Eine taktile mineralische Note verleiht dem Wein zum Ende hin Zugkraft. Knackige Tannine rahmen das Erlebnis gut ein, während der 2019er lang und voller jugendlicher Spannung ausklingt. Auch wenn er heute schon angenehm ist, ist es keine Schande, ein paar Flaschen für drei bis fünf Jahre im Keller zu lagern." Vinous

"Pralle Kirsch- und Walderdbeerfrucht wird von einer lebendigen Mandarinenschalensäure und leichten, feinen Tanninen in diesem üppigen, mittelkräftigen Rotwein umrahmt. Reichhaltige Noten von Rooibostee, Kakaopulver, Rauch und Vanille verweilen im Abgang." Wine Spectator

"Die Weine dieses exzellenten Erzeugers zeichnen sich durch ihre Liebe zum Detail, eine vernünftige, nicht übermäßige Frucht und eine beeindruckende Spannung aus. Prägnante rote und schwarze Kirschen, Amarolikör, Anis, grüne Gartenkräuter und ein Hauch von Kampfer, Orangenschalen und Lederlack. Der Abgang ist eher weich und fest als süß. Ein sehr guter Classico Superiore." James Suckling